منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   مُختصر الحديث_ آُحبــك يآ جدي كثيراً_ من مطبخ فزولهآ منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=106541)

فزولهآ 09-08-2016 06:28 PM
مُختصر الحديث_ آُحبــك يآ جدي كثيراً_ من مطبخ فزولهآ منتديات قصايد ليل
 


مساء الطاعات والايام الفضيلة:066:
تقبل الله صيامنا وقيامنا وصالح اعمالنا يارب العالمين



فطائر الجبنه مع اللبنه من مطبخي
http://up.1sw1r.com/upfiles2/vj244096.png

مقادير عمل العجينه


نص كاس لبن
علبه زبادي
ملعقه كبيرة خميرة فورية تكون صالحه للاستخدام
ملعقتين سكر
ربع كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت اختياري نور
ملعقه صغيرة بنج باودر
ملعقه صغيرة فانيلا سائله ( اختياري) بس اعشق اضافتها للعجين
4 اكواب دقيق
نص ملعقه صغيرة ملح



مقادير الحشوة)
نص كوب لبنه طازجه اذا ماتوفرت المراعي الذ لبنه تقدري تستخدميها
علبه جبن البقرات الثلاث البيضاء
ملعقتين كزبرة مفرومه فرم ناعم جداً
ملعقه نعناع مفروم ويكون طازج
ورشات من الاوريقانو اللذيذ


تخلط مع بعضهم تمام





نجي لتجهيز العجين




نخلط مقادير العجينه بالخلاط ماعدا الدقيق والملح وبعد ماتنخلط المكونات تمام لمدة عشر دقايق نحضر وعاء ونضيف الخليط على الدقيق والملح ونستمر بالعجن حتى تتماسك وتصير طريه كثير وتكون قطنه اغطيها بنايلو كويس لمده ساعه بضبط وافردها على الطاوة مرشوشه بدقيق ونقطعها بقطاعه دائريه واذا حابه شكل ثاني براحتك ونبداء نشكل ونحشي بالحشوة اللذيذة ونحمرها بالفرن على درجه حراره 380 مع المراقبه



ملاحظة عند التشكيل لمن تجي تقفلي على الحشوة عن تجربه قفليها بزيت زيتون صافي تتشكل اسرع من استخدام الدقيق





زينتهم بااوراق الكزبرة :3 z o t e (242):



وصحتين وهنا


من مطبخ فزولها - لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر


ورده 09-08-2016 06:42 PM
شششهيه
تسسلم الاياادي

نجم الجدي 09-08-2016 08:44 PM
فناااانة عموووووو واحلااااا
واشهى فطااااااااير

انا اشهد ان اجوووودية
ومميزززة في مطبخك

الوجه المليح 09-08-2016 09:27 PM
يعطيك العافية

كـــآدي 09-08-2016 10:34 PM
تسلم الايادي ياعسل

طهر الغيم 09-10-2016 05:54 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ضامية الشوق 09-10-2016 01:05 PM
روعه يا قلبي
اعجاب وتقيم

عراقي 09-10-2016 03:41 PM
وااااو شو شهيه
يعطيك العافيه سيدتي
عرااابهجتااااقي

RioO 09-11-2016 02:41 AM
الله الله
يممممي يمممي
شيء يشششهي
سلمت يداك

دلع 09-11-2016 03:12 AM
تسلمين يالغالية على وصفتك الرائع والمميز


الساعة الآن 02:28 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية