منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) :: (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=1046)

a7med 12-03-2008 01:05 PM

كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) ::
 
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب

ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز

لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل


http://up.z7mh.com/upfiles/hwV65848.jpg

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر

ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


http://up.z7mh.com/upfiles/edx65929.jpg

تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

http://up.z7mh.com/upfiles/zp166023.jpg

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

http://up.z7mh.com/upfiles/EOY66085.jpg

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء


http://up.z7mh.com/upfiles/YGk66162.jpg

http://up.z7mh.com/upfiles/CV966202.jpg

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
::+:: النوع الثاني ::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض

وايس كريم الفريز او فراوله

ايس كريم الفانيليا

والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي


http://up.z7mh.com/upfiles/DlK66388.jpg

http://up.z7mh.com/upfiles/OX066446.jpg

وبلعافيه عليكم ْ~

برنس الاحساس

مزاجية 12-03-2008 01:20 PM

مشكور برنس الاحساس


عـــودالليل 12-04-2008 12:17 AM

جميل يالبرنس

انت مبدع وجميل بما تقدم

باركـ الله فيكـ

فصول الحب 12-04-2008 03:00 AM

يعطيك الف عااااااااافية

شكلهااا روووووعة

روح روحي 12-04-2008 08:18 PM

يمي يمي

اعطينا قطعه يابرنس :)


تسلم

εϊз šαđέέм εϊз 12-05-2008 03:22 PM

روووعــــهـ .... ماشــاء اللهـ عليكـ

والموضوع من تح ــــت يدكـ غير شكل ....

لاتح ــــرمنا من مواضيعكـ الحلوووهـ ... وطلتكـ لاعدمنا تميزكـ يابرنس الإحســـاس

كلكـ زوووقــ ... دُمت بخ ــــير :)


الساعة الآن 09:42 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية