منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ارز احمر بالجمبر ي........ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=4172)

البرق النجدي 04-17-2009 02:14 PM

ارز احمر بالجمبر ي........
 


المقادير
1/2 كيلو ارز صغير الحبة ابيض
1/2 كيلو جمبرى مقشر
بصلة كبيرة الحجم
فصين ثوم
1/4 ملعقة كمون
ملح
زيت
جزرة مبشورة
الطريقة
يوضع الزيت فى القدر
نفرم البصلة ونضعها فى الزيت ونقلبها حتى تصبح بنية اللون قليلا
نضع الثوم ونقلبة حتى يعطينا الرائحة المطلوبة
نضع الجمبرى ونقلبة قليلا
ثم الكمون والجزر
ثم نضع كمية مياة مناسبة ونجعلها تغلى
ثم نغسل الارز ونضعة فى الماء مباشرة ونضع الملح بكمية مناسبة
نغطى القدر ونعلى علية النار وعندما يشرب الارز الماء نجعل النار تحتة خفيفة جدا
ويظل هكذا حتى السوا
ملحوظة (( الجزرة اختيارى ))
وبالهنا والشفا

(( مــــــــن أنـــــا )) 04-17-2009 02:31 PM

أتحـــــــــــــــدى أحد يعرفني يا أذكيـــــــــــــــــــاء ميــــــن أنـــ ـ ـ ـ ـ ـا

توجهو لقسم


((صدري ضــايق ودي أضحك ))

نادر الوجود 04-17-2009 04:12 PM

الف شكر على المقادير ..!!
وباذن الله جاري العمل ..
احترامي

عـــودالليل 04-17-2009 04:23 PM

الله يعطيك الصحه والعافيه

وشي يفتح النفس

ربي يحفظك

البرق النجدي 04-17-2009 04:32 PM



يسلموووووووووو نادر الوجود على مرورك وبالهناء والعافيه

البرق النجدي 04-17-2009 04:32 PM



يسلمووووووووووووو عود الليل على مرورك وربي يسعدك اخي

اليتيمة 04-17-2009 11:12 PM

تراك معزومه عندي
جيبي الطلبات والباقي علي

البرق النجدي 04-20-2009 04:12 PM


يافديتك والله يالغلا ياليتيمه انتي تامري بس


الساعة الآن 07:25 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية