منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كباب لحم بالأعشاب (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=174424)

ضامية الشوق 05-09-2020 09:40 PM

كباب لحم بالأعشاب
 


https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w550_h550.jpg


المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- النعناع : نصف ملعقة صغيرة (مجفف مطحون)
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة (مجففة مطحونة)
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير


  1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
  2. انقعي أسياخ الشواء الخشبية بالماء لمدة نصف ساعة.
  3. اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور.
  4. أضيفي البقسماط والكزبرة المجففة والبقدونس والنعنع.
  5. تبلي بالملح والفلفل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  6. شكي اللحم بالأسياخ الخشبية وضعيها في صينية مبطنة بورق الالمنيوم مدهونة بالزيت.
  7. اشوي اللحم لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى ينضج.
  8. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والسلطة أو البطاطس حسب الرغبة.



نبضها حربي 05-09-2020 09:48 PM

طرح رائع
يعطيك العافيه

روح الندى 05-10-2020 12:07 AM

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
https://l.top4top.io/p_1490ruje10.jpg

نظرة الحب 05-10-2020 01:56 AM

بارك الله فيك على الموضوع
القيم والمميز
وفي انتظار جديدك
وكل التوفيق لك يا رب

نجم الجدي 05-10-2020 02:11 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 05-10-2020 02:23 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الغنــــــد 05-10-2020 03:20 PM

يعطيك العااافيه

طرح رائع

سلمت الاناااامل

عـــودالليل 05-10-2020 06:41 PM

امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

البرنسيسه فاتنة 05-12-2020 02:03 AM

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

لا أشبه احد ّ! 05-16-2020 01:58 AM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك


الساعة الآن 10:26 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية