منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكة ماربل باللوز (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=203290)

ملكة الجوري 01-10-2022 01:11 AM

كيكة ماربل باللوز
 







https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير

- لتغليف الكيك :
لوز : ربع كوب (مفتت كبير)
الشوكولاتة : كوب وثلث
الزيت النباتي : ربع كوب
- طحين : 2 كوب
- سكر : كوب وثلث
- الزبدة : ثلث كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- حليب : ثلث كوب
- البيض : 3 حبات
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (غير محلى)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
انخلي الطحين في وعاء كبير ثم أضيفي البيكنج باودر إليه وقلبيهما معاً.
في وعاء منفصل، اخلطي كل من الزبدة والسكر والبيض مع
الخفق بالمضرب اليدوي حتى يصبح القوام كريمي.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم الفانيليا.
أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط الكريمي بالتدريج مع الاستمرار
في الخفق حتى يصبح القوام متجانس.
قسمي العجين إلى نصفين، ثم أضيفي الكاكاو إلى أحدهما مع الخلط جيداً.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشي القليل من الطحين.
خذي مقدار فنجان من عجين الكاكاو واسكبيه في قالب الكيك،
ثم ضعي فوقه فنجان من العجين الخالي من الكاكاو.
كرري العملية السابقة حتى الإنتهاء من الكمية الموجودة.
ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أثناء طهي الكيك، أعدي خليط اللوز للتغليف، عبر إذابة الشوكولاتة
على النار وأضيفي إليها الزيت واللوز،
واتركيها حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على الرف السلكي.
اسكبي خليط الشوكولاتة واللوز عليه ثم أدخليه الثلاجة حتى تتماسك التغليفة.
قطعي كيك الماربل إلى شرائح وقدميه.






إرتواء نبض 01-10-2022 01:23 AM

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

نجم الجدي 01-10-2022 01:55 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

عازفة القيثار 01-10-2022 03:03 PM

سلمت يدآك..
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

لا أشبه احد ّ! 01-11-2022 05:54 AM

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

ضامية الشوق 01-12-2022 12:26 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مجنون قصايد 01-12-2022 01:37 PM

بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

جنــــون 01-17-2022 06:53 AM

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

شروق آلشـريف 01-19-2022 01:37 AM

شكراً يَ غالية لهذا الإثراء
دمتِ بكل الحب والأمن والأمان
تقديري يَ ألق

فزولهآ 01-22-2022 03:22 PM

طرح جميل


الساعة الآن 02:17 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية