منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الأرز باللحمة المحمرة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=160317)

جنــــون 06-25-2019 09:51 PM
الأرز باللحمة المحمرة
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg

مقادير الأرز باللحمة المحمرة
- للحم :
  • فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
  • سمن : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- للأرز :
  • الأرز : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
  • سمن : ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ماء ساخن : 2 كوب
  • لوز : ربع كوب (مقلي / للتزيين)


طريقة تحضير الأرز باللحمة المحمرة
  1. سخني الزيت والسمن في مقلاة واسعة على نار عالية.
  2. أضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي البصل والملح والفلفل والهيل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم.
  4. لتحضير الأرز: سخني السمن في قدر غير لاصق على النار.
  5. أضيفي الأرز وحمصيه بالسمن لمدة 5 دقائق.
  6. أضيفي الملح والماء الساخن واتركي الأرز حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. ضعي الأرز في طبق التقديم.
  8. وزعي اللحم والبصل فوقه ووزعي اللوز المقلي وقدميه ساخناً.

ملكة الجوري 06-26-2019 12:48 AM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك

نبضها حربي 06-26-2019 12:53 AM
طرح رائع
يعطيك العافيه

ضامية الشوق 06-26-2019 11:58 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

عـــودالليل 06-26-2019 05:28 PM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://wahjj.com/vb/imgcache/10183.imgcache.jpg

نجم الجدي 06-26-2019 05:44 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

البرنسيسه فاتنة 06-27-2019 02:28 PM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
 پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

بيلسان 06-27-2019 03:09 PM
موضوع رائع ومميز
سلمت اناملك ودام عطائك يارب
اعذب التحايا لك
:0_c7f01_1194c319_S:

شموخ 06-27-2019 05:51 PM
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

طاهرة القلب 06-27-2019 07:14 PM
سلمت يداك ..

ودائما في إنتظار جديدك

لاخلاولاعدم


الساعة الآن 08:19 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية