استشاري تغذية: الكرواسون والكيك والكاتشب أطعمة مهددة لصحة الأطفال
 

حذر استشاري تغذية، من الإفراط في تقديم الحلويات والمعجنات للأطفال، كونها من الأغذية الفارغة.
وقال الدكتور عبدالعزيز العثمان استشاري التغذية خلال مداخلة مع "برنامج 120" على قناة "الإخبارية"، إن "الكرواسون" و"الكيك" غير مناسبة للأطفال رغم احتوائها على كمية من الأجبان بالإضافة إلى كمية قليلة جداً من العناصر الغذائية غير الكافية.
ونوّه إلى أن النكهات المُضافة للأغذية والوجبات الجاهزة مثل "الكاتشب" و"ملح النكهات" الإفراط في تناولها يهدد صحة الأطفال.

وبحسب دراسة أجرتها جامعة "هارفارد" الأميركية سابقاً، وجدت أن الكاتشب يحتوي على مواد حافظة من الممكن أن تؤثر على صحة الإنسان بشكل سلبي.
وأكدت الدراسة أن الكاتشب يحتوي بجميع أنواعه على مادة الفيلينين المؤكسدة، وهي مادة تؤدي إلى وجود مواد مسرطنة وخطرة.
هذا ويؤدي الكاتشب إلى تهيج المعدة لاحتوائه على نوع معين من الأسيد.
كذلك يحتوي الكاتشب على كمية كبيرة من السكر، فيؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير، ويسبب السمنة وأمراض القلب، والسكري.
وأشارت الدراسة إلى أن الكاتشب لا يحتوي على أي قيمة غذائية مثل البروتين والألياف وتشمل العناصر الغذائية الكمية الضئيلة من معجون الطماطم والتي قد تحتوي على نسبة صغيرة من الليكوبين كما أن صلصة الكاتشب تحتوي على مواد كيماوية ربما تصل إلى الزئبق وهو من المعادن التي تحدث تسمم الجسم.

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ ولــ حضُورِكْ الجميل كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
وِدِّي وتقْدِيري لِـ سٌمُوكْ

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

تسلم الأيادي
ويعطيك ألف عافية ع الطرح القيم
والأكثر من رائع
بانتظار جديدك بشوق
أرق التحايا لروحك
وودي ووردي ♥