منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   باستا الفريدو بالدجاج والفطر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=141038)

ضامية الشوق 07-02-2018 03:43 AM

باستا الفريدو بالدجاج والفطر
 

https://img.atyabtabkha.com/678Sr_yg...c65b86df41.jpg

المكوّنات


  • صدر دجاج مقطع- 3

    زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة

    ملح- بحسب الرغبة

    فلفل أسود- بحسب الرغبة

    بهارات مشكلة- رشة

    فطر مقطع- 10

    بصل مفروم- 1

    زبدة- 3 ملاعق كبيرة

    ثوم مهروس- 3 فصوص

    دقيق- ملعقة كبيرة

    كريمة طبخ- كوبات

    جين بارميزان مبشور- كوب

    معكرونة فيتوتشيني- 300 غرام



طريقة العمل






1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات على العبوة ثم ضفيها واتركيها جانبا.
2- إدهني قطع الدجاج بزيت الزيتون، البهارات المشكلة والقليل من الملح والفلفل الاسود.
3- سخني مقلاة غير لاصقة على النار، اضيفي قطع الدجاج ثم قلبيها حتى تنضج ويتغير لونها.
4- ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل، الفطر والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
5- أضيفي الدجاج ثم اسكبي كريمة الطبخ ونكهي بالقليل من الملح والفلفل الاسود.
6- ذوبي الدقيق في القليل من الماء ثم اضيفيه الى المكونات مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ثقيل القوام.
7- زيدي المعكرونة المسلوقة وجبن البارميزان، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الباستا على سفرتك.




إرتواء نبض 07-02-2018 03:44 AM

اقتطافة أنيقة
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

لا أشبه احد ّ! 07-02-2018 04:48 AM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

كـــآدي 07-02-2018 10:00 AM

طرح جميل
عوافي

ضامية الشوق 07-02-2018 12:44 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض

ضامية الشوق 07-02-2018 12:44 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
أول أطيافي

ضامية الشوق 07-02-2018 12:44 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
كادي

مجنون قصايد 07-02-2018 08:45 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق 07-03-2018 12:07 AM

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

الغنــــــد 07-03-2018 04:10 PM

جمااال الطرح يستدعينا للحضووور والمشاااركه

سلمت الأنااامل

تقديــــري


الساعة الآن 08:03 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية