منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كبة البرغل... لذيذه و سهله وم تأخذ وقت (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=174399)

روح الندى 05-09-2020 12:48 PM
كبة البرغل... لذيذه و سهله وم تأخذ وقت
 

.





https://b.top4top.io/p_15904avpn0.jpg

المكونات

1 كوب برغل ناعم
1 كوب سميد ناعم
ملعقه كبيره معجون طماطم
ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
ومثلها باربيكا.
ماكان عندي باربيكا ضفت بدالها رشة كركم.

الحشوه
لحم مفروم..
فلفل اسود وملح
بقدونس مفروم ناعم




الطريقه

نغسل البرغل ونخلطه مع السميد
ونضيف له (كوبين مويه مغليه) ونغطي عليه
ونسيبه نص ساعه.

بعد كذا نعجنه بحذر لانو بيكون ساخن شوي
او ننتظر لحد مايبرد.
ثم نضيف له معجون الطماطم والملح والفلفل الاسود والباربيكا.
نعجنه لحد مايتجانسو.. اذا كان قاسي نضيف له شوي مويه دافئه.
واذا لاحظنا انو مايتشكل معانا نضيف له ربع كوب بقسماط
علشان نشكله ونجوفه.. ونحشيه باللحم المفروم.
واحنا نعمل حبات الكبه نضع ع اصابعنا شوي مويه... مو كثير
بس علشان نقدر نشكلها وتكون متماسكه.

الحشوه
لحم مفروم نضعه بقدر لحد مايجف من المويه ونضيف له
البهارات والملح وننتظر عليه لمن يبرد نضيف له بقدونس مفروم ناعم.
اللي حاب يضيف بصل نضيفه بزيت لحد مايذبل ونضيف اللحمه... ونكمل.

بعد مانخلص الحبات.. نقليها بزيت حار وغزير ..
نقدر نفرزنها بس نترك بينها مسافه لحد ماتتجمد ونضعها بعلبه.


وبالعافيه عليكم

عـــودالليل 05-09-2020 05:03 PM
مُعجب بكل ماشاهدت
وقرأت خلال تواجدي على هذا
الموضوع

دليل جمال ذآئقه
عالية المستوى ودقه في إختيار الطرح

شكري لك
من القلب على مجهودك

محمدالحريري

نبضها حربي 05-09-2020 06:30 PM
طرح رائع

نظرة الحب 05-10-2020 01:47 AM
بارك الله فيك على الموضوع
القيم والمميز
وفي انتظار جديدك
وكل التوفيق لك يا رب

نجم الجدي 05-10-2020 02:08 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 05-10-2020 02:26 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

لا أشبه احد ّ! 05-10-2020 06:27 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

الغنــــــد 05-10-2020 03:19 PM
يعطيك العااافيه

طرح رائع

سلمت الاناااامل

البرنسيسه فاتنة 05-12-2020 02:03 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

ضامية الشوق 05-17-2020 10:25 PM
طرح جميل


الساعة الآن 06:58 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية