 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - رول الدجاج المحشي بالخضار
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=103404)
رول الدجاج المحشي بالخضار
المقادير : - 4 قطعة كبيرة فيليه دجاج رقيقة قابلة للف - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج مقادير الحشوة: - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2 فص ثوم مهروس - 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم - 1 حبة كبيرة بطاطس مكعبات - 4/3 كوب بصلة - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود - 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج - 1/2 كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 2 كوب مرق - عصير نصف ليمونة - بقدونس مفروم للتزيين الطريقة : 1- تتبل قطع فيليه الدجاج جيدًا بالملح والفلفل وبهارات الدجاج وتترك جانبًا. 2- في مقلاة على النار نحضر حشوة الخضار، فيضاف زيت الزيتون مع الثوم مع التقليب قليلًا ثم يضاف الزنجبيل لمدة دقيقتين. 3- بعد ذلك، نضيف الخضروات والتوابل مع التقليب ثم تغطى حتى تمام نضج الخضروات. 4- بعد أن تبرد تمامًا، تفرد كل قطعة دجاج ويتم حشوها بالخضار المجهز على الناحية الأقصر من قطعة الدجاج. ثم تلف كرول ناحية الجهة . الأطول، ثم تثبت بعود خشبي جيدًا. 5- توضع رولات الدجاج في الدقيق ثم تحمر في الزبدة حتى تنضج تمامًا مع تقليبها في كل الجهات. 6- بعد ذلك، ترفع رولات الدجاج من المقلاة. ثم يضاف المرق مع عصير الليمون مع التقليب جيدًا حتى الغليان. 7- يضاف الدجاج مرة أخرى ويغطى الإناء لمدة 30 دقيقة. 8- تقدم رولات الدجاج مع الصوص اللذيذ مع الأرز الأبيض. بالهناء والعافية |
يعطيك العااافيه
ع الطرح المتميز شكرا لك |
كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل معطر بأزكى روائح الورد استمتعت وانا اشاهد محتواه و هذا دليل ذآئقة عاليه لديك http://www.rea77.com/up/uploads/13695315293.png من القلب اقدم شكري أخوك محمد الحريري " لـيل المـواجع " |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg |
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ |
طرح رائع قلبي
|
كااااااادي موضوع في قمة الخيااال طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدكالشيق لك خالص حبي وأشواقي سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك لكـ خالص احترامي |
الله يعطيك العافية على مآطرحت لنآ من مشاركة
لاتحرمونا من جديدك المميز |
الله يعطيك العافيه
ابدعت في انتقاء الطرح اشكرك على جمالية نقلك الراقي تألقت بروعة موضوعك |
| الساعة الآن 08:02 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية