منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل وجبة كباب ولا أسرع ولا ألذ منها (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=158146)

بوزياد 05-02-2019 03:22 PM

طريقة عمل وجبة كباب ولا أسرع ولا ألذ منها
 







http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...9608472891.gif
طريقة عمل وجبة كباب ولا أسرع ولا ألذ منها







1 كيلو لحم مفروم ( 1 كيلو لحم + 4/1 كيلو دهن ضأن)

1 بيض

1 كوب بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة شطة

ملح وفلفل




- يُخلط اللحم مع البيض والبقدونس

ويُتبل الخليط بالملح والشطة في وعاء عميق.


- يُوضع بأسياخ الشواء

مع مراعاة إستخدام أسياخ عريضة،

ويوزيع اللحم بإنتظام على السيخ حتى لا يسقط اللحم فور وضعه على الشواية.


- تُرص الأسياخ على سطح شواء ساخن لمدة 4-5 دقائق

ثم تُقلب على الناحية الأخرى ،

تُترك حتى تمام النضج.


- يوضع الكباب فوق الخبز في طبق التقديم،

ويقدم مع البرغل الناضج والطماطم والفلفل المشوي

أو مع الأرز وسلطة شرائح البصل الأحمر مع السماق.


• يمكن استخدام خليط من اللحم الضأن والبقري أو احداهما.


• عادة ما يستخدم معجون فلفل أحمر تركي

لكن عوضا عنه يمكن اضافة الشطة أو البابريكا الحارة

أو يفرم فلفل أحمر ناعم ويضاف لخليط اللحم.













شموخ 05-02-2019 05:59 PM







http://files2.fatakat.com/2014/1/13893443911555.gif



سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك








ملكة الجوري 05-02-2019 06:21 PM

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك

ضامية الشوق 05-02-2019 06:44 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

جنــــون 05-02-2019 08:10 PM

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~ http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/157.gifhttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/261.png

مجنون قصايد 05-04-2019 12:10 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

البرنسيسه فاتنة 05-04-2019 02:57 AM

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

الغنــــــد 05-05-2019 09:32 PM

سلمت الأنااامل وماجاابت لنا
من جماال وروووعه في الطرح


يعطيك العااافيه

شاكره لك

نجم الجدي 05-10-2019 02:23 AM

يسعدك الله على الموضوع
وعلى اختيااااره الا كثر من رووووعه

شكرا يعطيك العااافيه

نجمكم

عـــودالليل 05-10-2019 03:12 AM

جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي




ليل المواجع
محمد الحريري


http://wahjj.com/vb/imgcache/13009.imgcache.gif


الساعة الآن 11:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية