منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   حــلا كــاسات الأوريـو بكـريمة الشـوكولاتة .. من يدينـي منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=112386)

عطر الغمام 01-06-2017 01:54 PM
حــلا كــاسات الأوريـو بكـريمة الشـوكولاتة .. من يدينـي منتديات قصايد ليل
 





حــلا كــاسات الأوريـو بكـريمة الشـوكولاتة .. من يدينـي

http://vb.shbab5.com/shbbab/1462088120_603.gif
http://s02.arab.sh/i/00097/k5u3xw7et8oe.png

http://img-fotki.yandex.ru/get/6837/...c769b0b3_L.png

صباح و مسَـاء الشُّوكولا و الجمَـال و المودَّة لكُم جميعـاً /
هذه وصفة من مطبخي لمُـحبّـين الشوكولاتة الدَّاكـنة .. المكونات والطريقة تحتاج جُهد و وقت
و لكن جداً لذيذة تستحقّ التعب ..
إن شاء الله تنال اعجابكُـم :d4:

المقادير بتكون مع الطريقَـة و بأشرحهم بالتفصيل :

* نحـتاج سبع مغلّـفات أوريو مطحون مع الحشوة اللي داخله + اصبع زبدة بحرارة الغرفَـة + رشَّة ملح
نخلطهم بالخلاط مع بعض و نرصّـهم في الكاسات كطبقة أولى ثم نُدخله الثلاجة ..

* في وقت تبريـده نبدأ نحضِّــر الطبقة الثانية وهي :
2 كوب كريمة سائلة + رشة ملح + نصف كوب سكر + فانيلا سائلة + ملعقة متوسطة نسكافيه + 2 ملعقة متوسطة كاكاو بودرة + كوب شوكولاتة خام مقطّعَـة صغير + ملعقة كبيرة زيت الزيتون ( سرّ لمعَـة الشوكلاتة ) ..

* نضع جميع المكونات السابقة على النار مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة , ثم نضيف لها 2 ملعقة صغيرة نشاء مُذوَّب في شوي حليب .
نُـضيفها لخليط الشوكولاتة مع التحريك المستمرّ على نار هادئة جداً حتى يصبح قوام الخليط ثقيل و متجانس ..

ملاحظة / في هذه الخطوة إذا حابّين الخليط يكون أثقل أضيفوا ملعقة نشاء زيادة ..

* بعد ذلك نسكب الخليط في الكاسات فوق الطبقة الأولى ,
و نقوم بإعادة تبريده في الثلاجة حتى انتهاء تحضير الخطوة الأخيرة ..

* للتزيين كآخر طبقة نستخدم 2 ظرف دريم ويب + 3 حبَّـات جبن كيري + كوب كريمة سائلة ,
و نخـفقهم حتى تثــقل الكريمة و نُزيّن فيها الكاسات ..

أَضفت أنا فوقها حشوة الكرز الجاهزة مع حبَّـة مشمش مجفّف أو أي نوع فواكة تحبُـونها ..
أو حتى قطع شوكولاتة على حسب أذواقكم .

وهذا الشكل النهائي :

http://vb.shbab5.com/shbbab/1462088120_603.gif
http://s01.arab.sh/i/00097/24ir0l8ojpwp.png


http://vb.shbab5.com/shbbab/1462088120_603.gif
http://s01.arab.sh/i/00097/mvpcopwnk1ar.png

أخــيـراً :

هذه الوصفة تنفع كَـ حلا كاسات أو كَــ حلا تارت خاصة للضيوف نستخدم فيه نفس المقادير و الطريقة ؛
لكن بدل الكاسات نحتاج صينية تارت متوسطة و نطبّق جميع الخطوات و تُـبرّد ثم تُـقطّع مثـلثات ..

و ألف صحَّـة و هـنَـا .
http://img-fotki.yandex.ru/get/5627/...8d86375d_L.gif

ضامية الشوق 01-06-2017 02:07 PM
شكله لذيذه مره
يا ويلي على طبخه
شي شهي مره
تسلم الايادي المبدعه
اعجاب وتقيم وختم وتنبيهات
ودي لك

نسمات اشتياق 01-06-2017 04:06 PM
شكله لذيذه مره
يا ويلي على طبخه
شي شهي مره
تسلم الايادي المبدعه

نسمات اشتياق 01-06-2017 04:06 PM
شكله لذيذه مره
يا ويلي على طبخه
شي شهي مره
تسلم الايادي المبدعه

الرروح 01-06-2017 05:35 PM
الله الله

ابداع ..تسلم يدينك يا الغلا

وصفه رائعه ..شكله يشهي ابعثي لي واحد ههههه

ماننحرم روائعك

موضوع مميز ومتصفح يفتح النفس تنسيق وترتيب فديتك

لاعدمناك

احلى تقيم :)

ورده 01-06-2017 07:49 PM
الله عليييك
شششهي كثييير
تسسلم الاياادي غلاتي

نجم الجدي 01-06-2017 07:58 PM
الشوكلللاطه الدااكنه
يم يم يمي ياعموووو
وفيناا احد مااايحبهااا
انتي قلتي اللي يبيوانااا احبهاا
لاخفيفه ولاثقيله

والله اني اشتهيته
بااذن الله اني اجربه على طريقة
عطر قصااايد

فناانة عموو ومطبخ عااامر ان شاااء الله

دلع 01-06-2017 08:49 PM
واااااااو شكله يشهي مرره
يعطيك العافيه ع الوصفه الرائعه
تسلم يدينك

الوجه المليح 01-06-2017 09:03 PM
سلمت الأيادي
يعطيك العافية

الوجه المليح 01-06-2017 09:04 PM
سلمت الأيادي
يعطيك العافية


الساعة الآن 10:20 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية