منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   .. مسابقة الشهر الفضـيل .. (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=65)
-   -   اليوم الثالث حبحب الصيف (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=120920)

لوزه حلوه 05-31-2017 01:10 AM
اليوم الثالث حبحب الصيف
 
ALIGN=CENTER]

http://store6.up-00.com/2017-05/14938648873861.gif




بسم الله الرحمن الرحيم
راح نبدأ
مسابقة حبحب الصيف
الفكرة
سوف يتم طرح وصفة منوعه يوميا المطلوب معرفة الخطأ
وصفة البسبوسه الشهي
المكوّنات

  • كوبان من دقيق السميد.
  • كوبان من لبن الزبادي.
  • كوب من خردل.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • للتزين فستق أو لوز مقشّر ومقطّع إلى نصفين.

 طريقة التحضير

  • نحضر طبقاً كبيراً ونضع فيه دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، مضافاً إليه السكر، والبيكنج باودر، وبعدها يرش عليها كميّةً قليلةً من الملح بطبق واحد وتقلب المكوّنات جيداً.
  • نضيف للخليط بشكلٍ تدريجيٍ ربع كوب من الحومر، وكوبين من اللبن، وتعجن باليدين جيداً حتى تصبح عجينة ليّنة.
  • نقطّع البسبوسة بعد مدّها في الصينية بالشكل الذي نريده ،وعلى كل قطعة نضيف حبة أو اثنتين من الفستق العادي أو اللوز.
  • يمكن الاستعاضة عن لبن الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ مضافاً إليه عصير ليمونة واحدة ويترك ساعتين وبعدها يمكن استعماله مثل اللبن.
  • ندهن الصينية بقليل من الزيت أو أي مادة دهنيّه، ثمّ نضع الخليط فيها ونبسطه بحيث لا تزيد سماكته عن 2 سم ونعمل على موازنة سطحها باليد حتى تصبح متساوية وغير متعرّجة.
  • نضعها لترتاح حوالي خمس عشرة دقيقة قبل خبزها بالفرن.
  • طريقة الخبز بعد مرور خمس عشرة دقيقة نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة؛ وذلك لمدة ثلاثين دقيقة حيث نقوم بتحميرها من الأسفل ونتأكّد كل فترة من ضمان نضجها، ثمّ نقوم بتحمير الوجه من فوق، ونصب عليها مباشرة وهي ساخنة القطر بحيث يكون القطر بارداً أو دافئاً حتى يتخلّلها جيّداً
[/ALIGN]

كـــآدي 05-31-2017 01:11 AM
الخردل خطا

جنــــون 05-31-2017 01:11 AM
خردل خطا وملح

الغريب 05-31-2017 01:19 AM
خبصتي أمها

سكر..حومر ..حليب..قطر

كل دا غلط

الرروح 05-31-2017 01:20 AM
خردل خطا والملح

إرتواء نبض 05-31-2017 01:22 AM
كوب من خردل
ربع كوب من الحومر


ملاحظه تعديل كان بهدف
وضع الاجابه الخاطئه فقط

ضامية الشوق 05-31-2017 01:26 AM
خردل خطأ
ملح خطأ
الحومر خطأ

RioO 05-31-2017 04:02 AM
موفقين قليبي

لوزه حلوه 05-31-2017 08:58 PM
الإجابة

خردل و حومر

لوزه حلوه 06-01-2017 01:03 AM
جنون 39
نجم جدي 9
ارتواء نبض 47
ملاك 15
كادي 11
الغريب 27
الروح 16
جروح العشق 2
غنوجة قصايد 2
ضامية الشوق 12
غيم 2


الساعة الآن 09:25 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية