 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - ايدام مسالا بالجمبري
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=214444)
ايدام مسالا بالجمبري
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير - الجمبري : كيلو (منظف) - طماطم : ثلاثة أرباع الكيلوغرام (مقشرة ومقطعة قطع متوسطة) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - لبن زبادي : كوب - كريمة : ربع كوب - الزيت النباتي : ربع كوب - بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم) - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة - الكاري : 2 ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : 2 ملعقة صغيرة - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مهروس) - بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (حارة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكاري والكزبرة، والكركم، وبهارات المسالا، والثوم، والزنجبيل وقلبي المكونات جيداً لحوالي 5 دقائق حتى تنضج. ضعي اللبن الزبادي، والطماطم، وصلصة الطماطم في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي البصل والبهارات واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة القوام. أعيدي الخليط إلى المقلاة واتركيه على حرارة متوسطة لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج. أضيفي البقدونس المفروم والكريمة ثم قلبي جيداً لعدّة دقائق. ضعي الزيت النباتي والجمبري في مقلاة أخرى على حرارة متوسطة واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفيه إلى الخليط السابق. اسكبي مسالا الجمبري في طبق التقديم وزيّنيه بالبقدونس، ثم قدميه ساخناً. |
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء لروحك الجوري |
شكرا لطرحك الرائع
سلمت الايادي |
أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق كل الود والإحترام |
اقتباس:
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
اقتباس:
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
اقتباس:
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع و الله يعطيكم الف عافيه وفي انتظاااار جديدكم دمتم بسعاده لاتغادر روحكم https://a.top4top.io/p_2440wfon60.gif https://d.top4top.io/p_2440rv9bk0.gif |
قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في محتواه ونال الاستحسان والاعجاب التام والرضى وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت لظهور هذا الطرح بهذا الشكل اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل نفس المنوال ولك كل احترامي وتقديري واسعدك المولى محمد الحريري |
بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
| الساعة الآن 07:46 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية