منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة فلافل سهلة ولذيذة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=109856)

نبضها حربي 11-14-2016 07:42 PM

طريقة فلافل سهلة ولذيذة
 


المكوّنات
حمص منقوع في الماء لحوالى 12 ساعة- كوبان

توست طري مطحون- 2

ثوم مهروس- 5 فصوص

بايكنغ صودا- ملعقتان صغيرتان

بقدونس مفروم- ثلث كوب

كزبرة مفروم- نصف كوب

بصل مفروم- نصف حبة

كمون- ملعقة صغيرة

بابريكا- ملعقة صغيرة

ملح- بحسب الرغبة

فلفل- بحسب الرغبة

زيت للقلي- بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في محضرة الطعام، ضعي الحمص، الثوم والبصل ثم نكهي بالكمون، الفلفل، الملح والبابريكا.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

3- أضيفي بعدها البقدونس والكزبرة مع الخلط بواسطة يديك لتتشكل عجينة متماسكة.

4- غطي الخليط ثم اتركيه جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى يرتاح.

5- زيدي البايكنغ صودا، اخلطي المكونات من جديد لتحصلي على خليط متجانس.

6- سخّني غزير من الزيت في قدر على النار، خذي مقدار من الخليط بواسطة ملعقة ثم انزليه في الزيت.

7- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي الفلافل حتى تصبح ذهبية اللون قبل التقديم.


نجم الجدي 11-14-2016 07:56 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

نظرة الحب 11-14-2016 08:29 PM

طرح رائع قلبي

جنــــون 11-14-2016 09:52 PM

عوافي ع الطرح

سيرين 11-15-2016 12:07 AM

تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

إرتواء نبض 11-15-2016 12:33 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

عـــودالليل 11-15-2016 01:45 AM

هكذا تكون الفائدة

عندما
اجد جلب بهذه القيمة
ومحتواه اكثر من رائع
يسهم في زيادة الرصيد الثقافي
داخلنا

اشكرك من القلب

عود الليل

RioO 11-15-2016 02:01 AM

قطرات الندى انثرها
على ورقة امتزجت بنقاء روحك
لجمال ما طرح هنا قلمك و ابداعك
شكرا من القلب لـ هكدا عطاء
شكرا مدد على طرحك الرائع
لا عدمنا جهودك
كل الود

فزولهآ 11-15-2016 11:17 AM

طرح جميل

هدوء 11-15-2016 11:57 AM

متصفح انيق ورآقي بمحتوآه
سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
دمتَ بسعآدة..


الساعة الآن 06:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية