منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل المنتو !! (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=84081)

إرتواء نبض 09-15-2015 01:33 AM
طريقة عمل المنتو !!
 
http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/533316505.gif


أولاً : المقادير
3 كاسات دقيق
كأس وربع ماء
ملعقة صغيرة ملح


ثانياً : الحشو: لحمة مفرومة ، بصل مفروم ناعم ضعف كمية اللحمة المفرومة ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم


ثالثاً: الطريقة :
تُخلط مقادير العجينة مع بعضها ، العجينة نفسها هي عجينة اليغمش
تُكور الى كويرات متوسطة
تفرد بالفرادة وتُقطع الى دوائر كما هو مبين بالشكل
تُحشى وتُلف بالطريقة الموضحة بالصور
تُصف في قدر المنتو المبين شكلة بأول صورة
يوضع الماء بالطبقة الأولى السفلية من القدر
توضع عليها طبقات القدروتترك على حرارة متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة

تُقدم مع سلطة اللبن الزبادي بالخيار
الطريقة مدعمة بالصور وبكل الخطوات ليسهل على الكل تحضيرة بدون غلط

هذا قدر المنتو والكل يعرفه على ما أعتقد

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 398.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/354415052.jpg

وهذي العجينة بعد تكويرها

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 403.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/383247041.jpg

تُفرد قطع العجين كما ترون

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 408.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/621926585.jpg

وتُقصص أيضا كما هو مبين بالصورة

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 533 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/737370332.jpg

تُحشى بالحشوة التي جهزناها

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/858526910.jpg

تُشكل وتُزم كما هو مبين

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 536 * 405.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/128273230.jpg

طريقة زم للعجين

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 536 * 388.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/504818585.jpg

وكمان هنااا

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 406.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/167349553.jpg


نصف بقش المنتو في قدر المنتو بهذا الشكل

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 532 * 406.http://www10.0zz0.com/2013/06/29/11/947586225.jpg

وهذا هو الشكل النهائي للمنتو ويُقدم مع سلطة الخيار باللبن الزبادي

http://www.rem2b.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 535 * 397.http://www14.0zz0.com/2013/06/29/11/689530363.jpg

لاتنسوا تدهنوا كل طبقه بالقدر بشويه زيت قبل تحطوا المنتوا

وبالهنا والعاافيه

ديمه 09-15-2015 02:43 AM
يعطيك العافيه على الطرح الجميل
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق..
ودي وعبق وردي
,

http://investigate-islam.com/fwasel/29.gif

بنت الجنوب 09-15-2015 02:47 AM
ربي يعطيك العافية علي روعة ماطرحت
دمت ودام تألقك وإبداعك ..
بإنتظار جديدك القادم بكل الشوق
لروحك الياسمين

غزلان 09-15-2015 03:00 AM
سلمتي على روعه طرحك
دمتي ودام لنا روعة مواضيعك
،

شروق آلشـريف 09-15-2015 03:34 AM
تسلم يمينكـ و يسلم إبداعكـ الرائع بروعتكـ ..
يعطيكـ الف عافيه على الطرح الرائع
لا حرمنا من إبداعكـ ..
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك..

مْلكَة زمْانــْے 09-15-2015 03:57 AM
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif
يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ
http://files.fatakat.com/2009/3/1236500499.gif


نبضها حربي 09-15-2015 05:19 AM
يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

جنــــون 09-15-2015 06:27 AM
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ

عـــودالليل 09-15-2015 03:18 PM
الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri


أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://www.imageslove.net/ar/photo/i...400913_978.gif

كـــآدي 09-15-2015 03:27 PM
ابدعتي بطرحك

لاهنتي


الساعة الآن 09:07 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية