منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل كيك دونات القهوة بالصور (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=104749)

إرتواء نبض 08-02-2016 01:55 AM
طريقة عمل كيك دونات القهوة بالصور
 




http://www.m5zn.com/newuploads/2016/...7b49f19644.jpg




المقادير :


الزبدة: ربع كوب (غير مملحة، مذوبة، للحشو الداخلي)
السكر البني: ربع كوب (فاتح، للحشو الداخلي)
دقيق: كوب (لجميع الاستخدامات، للحشو الداخلي)
القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة، للحشو الداخلي)
دقيق: كوب (لجميع الاستخدامات، للدونات)
مسحوق الخبز: ملعقة صغيرة (للدونات)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (للدونات)
السكر الناعم: ربع كوب (للدونات)
البيض: 1 حبة (في درجة حرارة الغرفة، للدونات)
الزبدة: ملعقة كبيرة (غير مملحة، للدونات)
حليب: نصف كوب (للدونات)
مستخلص الفانيليا: ملعقة صغيرة (للدونات)
سكر البودرة: نصف كوب (لطبقة الصقيل glaze)
حليب: نصف ملعقة كبيرة (لطبقة الصقيل glaze)


طريقة التحضير


1. يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وتعد صينية ملائمة للدونات برذاذ طبخ ضد الالتصاق وتوضع جانبا.


2. تعد الحشوة بإذابة الزبدة في وعاء عازل للحرارة. يضاف السكر البني، الدقيق والقرفة المطحونة حتى يتشكل خليط خشن. يوضع جانبا.


3. في وعاء متوسط الحجم، ينخل الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. يوضع جانبا.


4. في وعاء الخلاط يمزج السكر، والبيض، والزبدة المذابة. وتتم إضافة الحليب والفانيليا.


5. تمزج كل المكونات الرطبة، تتم ببطء إضافة المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج بشكل كامل.


6. بملعقة يوضع الخليط في كيس بلاستيك سحاب ويغلق وتقص زاوية واحدة وتملأ كل كوب دونات بشكل ¾ كامل. توزع طبقة الحشوة مناصفة. يوضع في فرن محمى ويخبز لمدة 14-16 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك ذهبي قليلا. تخرج من الفرن وتترك في الصينية لمدة 5 دقائق أو حتى تبرد قليلا. تتم إزالة الكيك ووضعه على رف سلك.


7. بعد ذلك، تعد طبقة الصقيل. بخفق السكر البودرة والحليب حتى يصبح ناعما. يرش على الكيك وتمتعي به!

عـــودالليل 08-02-2016 02:03 AM
اختيار كامل العذوبه

ودقه متناهيه في جلبه لنا بهذا الشكل
الانيق والمتكامل

يدل على ذوق عالي

الف شكر من القلب على ماشاهدت


اخوك
‏محمد الحريري

نبضها حربي 08-02-2016 02:04 AM
طرح رائع
يعطيك العافيه

نجم الجدي 08-02-2016 04:20 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

RioO 08-02-2016 04:23 AM
الله على اناقتك بانتقائك
و بجمال الطرح المميز بين روحك وانت
سلمت الانامل الرائعه على روعة ما تجود به
و على كل الجهود المبذوله
لا حرمناك ابدا

عازفة القيثار 08-03-2016 01:13 AM
الله يعطيك العافيه ع
الطرح الرائع
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

الغنــــــد 08-03-2016 01:23 AM
جماااااااال صفحااتك
نتشوووقنا
لاحرمناااامنك
فشكرا لك

مجنون قصايد 08-03-2016 02:27 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

هدوء 08-03-2016 04:36 AM
سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...ودي

عطر الغمام 08-03-2016 05:00 AM
تباركَـتْ الـيَـمِـيْـن الجالِـبَـة لما هوَ قَـيِّم وَ مُـفيد
أسعدَ الله حيَاتـك , و باركَ في عطَـائك ..

لهذَا المجهُـود شُـكْــرِيْ الجَـزيل ,
ومِنَ الـوَرد جنَـائن عَـاطِـرة ..
http://www.karom.net/up/uploads/13339594321.gif


الساعة الآن 03:24 AM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية