منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل برياني هندي الشهي 2019 (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=151911)

ملكة الجوري 01-11-2019 04:43 PM

طريقة عمل برياني هندي الشهي 2019
 





http://upload.z4ar.com/files/99685.jpg
المقادير:

كوبان أرز بسمتي
كوبان قطع الدجاج أو اللحم
نصف كوب بصل مفروم ناعم
ربع كوب ثوم مهروس
ربع كوب زنجبيل مهروس
ملعقتان كبيرتان بهارات البرياني الهندية
حبة لومي
أعواد قرفة
حبّات هيل
أعواد قرفة
مرق دجاج أو لحم
ملح بحسب الرغبة
زعفران منقوع بقليل من ماء الورد
ملعقتان كبيرتان سمن
http://upload.z4ar.com/files/99686.jpg
طريقة عمل برياني هندي :
- قلّبي قطع الدجاج والبصل بالسمن مع التوابل جميعها والبصل والثوم والزنجبيل.
- أنزلي الأرز فوقها وقلّبي برفق؛ حتى لا تتكسّر حباته.
- اغمري الأرز بمقدار من المرق لا يرتفع عن مستواه أكثر من إنش واحد.
- أخفضي النار واتركي الأرز حتى ينضج.
- أضيفي الزعفران بماء الورد على الوجه.
- اسكبي برفق؛ حتى يمتزج الزعفران بالأرز.
- زيّني الوجه بالمكسرات والزبيب أو الورقيات الخضراء أو البيض المسلوق.

http://upload.z4ar.com/files/99688.jpg




لا أشبه احد ّ! 01-11-2019 10:46 PM

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

ضامية الشوق 01-11-2019 11:14 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مجنون قصايد 01-13-2019 01:10 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

إرتواء نبض 01-13-2019 03:08 AM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

الغنــــــد 01-13-2019 02:16 PM

سلمت الأنااامل

و سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك

ملكة الجوري 01-15-2019 11:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اول اطيافي (المشاركة 3241866)
- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

شآكرهـ حضورك وطلتك
فـ لروحك النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

ملكة الجوري 01-15-2019 11:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضامية الشوق (المشاركة 3241894)
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

شآكرهـ حضورك وطلتك
فـ لروحك النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

ملكة الجوري 01-15-2019 11:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد (المشاركة 3242893)
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

شآكرهـ حضورك وطلتك
فـ لروحك النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن

ملكة الجوري 01-15-2019 11:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 3243156)
سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

شآكرهـ حضورك وطلتك
فـ لروحك النقيه اجمل بإقات الود والعرفإن


الساعة الآن 09:33 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية