منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كوسا محشي بصلصة البندورة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=231088)

إرتواء نبض 12-14-2023 12:44 AM

كوسا محشي بصلصة البندورة
 
المقادير
- الكوسا : كيلو (مغسولة ومفرغة من اللّب)
- لحم مفروم : 200 غم
- الأرز المصريّ : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 2 كوب (مخففة بالماء)
- ملح : رشّة
- القرفة : رشّة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الأرز، والملح، والقرفة، والزبدة، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
احشي حبات الكوسا بحشوة اللحم والأرز، مع الحرص على عدم ملئها كاملة.
رصّي حبات الكوسا في قدر، واغمريها بصلصة الطماطم.
ضعي القدر على نار عالية حتى تغلي الصلصة، ثمّ خففي النار واتركي القدر لحوالي ساعة ونصف حتى تمام النضج.
ضعي الكوسا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

نجم الجدي 12-14-2023 12:58 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

مجنون قصايد 12-14-2023 12:59 AM

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

شموخ 12-14-2023 01:02 AM

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

شروق آلشـريف 12-15-2023 06:50 AM

تحية عطرة لِ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ~


الساعة الآن 03:11 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية