منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كاسات حلى الكريم بروليه الخفيفة ” حلى فرنسي بارد “ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=121176)

ضامية الشوق 06-05-2017 04:54 AM
كاسات حلى الكريم بروليه الخفيفة ” حلى فرنسي بارد “
 
المقادير :
– 3 أكواب كريمة خفق غير محلاة .
– صفار 6 بيضات بحرارة الغرفة .
– كوب إلا ربع سكر .
– ملعقة كبيرة فانيليا .
– عود فانيليا .
– سكر للتزيين .
المقادير :
– توضع الكريمة في وعاء عميق على نار هادئة .
http://www.almrsal.com/wp-content/up...am-on-fire.jpg
– تضاف الفانيليا السائلة وعود الفانيليا للكريمة وتترك على النار قليلا .
http://www.almrsal.com/wp-content/up...dd-Vanilla.jpg
– يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات .
http://www.almrsal.com/wp-content/up...Whip-Egg-1.jpg
– يرفع عود الفانيليا من الكريمة وتضاف على صفار البيض تدريجيا ، مع الخفق المستمر بالمضرب السلك .
http://www.almrsal.com/wp-content/up...eam-to-egg.jpg
– يصب الخليط بعد ذلك في قوالب أو كاسات كبيرة ويوضع في صينية في حمام مائي .
http://www.almrsal.com/wp-content/up...m-into-cup.jpg
– تدخل قوالب الكريم بروليه في فرن ساخن ، ويترك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ويتماسك الخليط .
http://www.almrsal.com/wp-content/up...ok-in-oven.jpg
– تخرج الصينية من الفرن وتترك لتهدأ قليلا ، ثم تدخل البراد لمدة 6 ساعات .
http://www.almrsal.com/wp-content/up...-in-Fridge.jpg
– تخرج القوالب من البراد ويرش على الوجه قليل من السكر ، ثم يحرق بالشعلة المخصصة للحلويات حتى يكتسب الوجه لون ذهبي .
http://www.almrsal.com/wp-content/up.../Add-sugar.jpg
– تزين كاسات حلى الكريم بروليه وتقدم باردة .
http://www.almrsal.com/wp-content/up...rate-Cream.jpg

الغنــــــد 06-05-2017 05:16 AM
سعدت بمشاااركتك المتميزهـ

لله درك جميـــل ما جئت به

لك تقديري

ضامية الشوق 06-05-2017 05:49 AM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
الغند

هدوء 06-05-2017 06:52 AM
؛
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

مجنون قصايد 06-05-2017 07:16 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

جنــــون 06-05-2017 08:10 AM
يعطيك الف عافيه

ضامية الشوق 06-05-2017 03:55 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
هدوء

ضامية الشوق 06-05-2017 03:56 PM
حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدي

ضامية الشوق 06-05-2017 03:56 PM
حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
جنون

كـــآدي 06-05-2017 11:03 PM
عوافي ع الطرح


الساعة الآن 04:22 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية