منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   فطائر الجبن والطماطم بعجينة الباف (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=162681)

طاهرة القلب 08-19-2019 07:38 AM
فطائر الجبن والطماطم بعجينة الباف
 
.
.

.
.

.



فطائر الجبن والطماطم بعجينة الباف



https://img.atyabtabkha.com/Jg0RXr7O...d4c22bec5e.jpg
المقادير



  • عجينة باف - علبة
  • طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة - 2
  • جبن موزاريلا مبشور - كوب ونصف
  • بصل مقطّع إلى شرائح متوسّطة - 1
  • بهارات إيطالية - ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
  • سمسم أبيض - بحسب الرغبة



طريقة العمل

1اا- قطعي عجينة الباف إلى أربع مربعات بحيث يكون المربع أكبر بقليل من شرائح الطماطم.
2- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3- صفي مربعات عجينة الباف في صينية فرن.
4- رشي على كل قطعة عجينة ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا ثم أضيفي شرائح البصل.
5- ضعي على الفطائر شرائح الطماطم.
6- نكهي الطماطم بالبهارات الإيطالية، الملح والفلفل الأسود المطحون وأضيفي القليل من السمسم الأبيض.
7- اخبزي الفطائر لمدة 10 أو 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
8- اخرجي فطائر الجبن والطماطم من الفرن، وقدميها ساخنة.

نصائح
  • يمكنك ان تنكهي فطائر الجبن والطماطم بالحبق المجفف أو حبة البركة.
  • إستخدمي عجينة الباف لصنع أشهى الفطائر والتارتات المالحة مثل: بف باستري بالدجاج والذرةأو تارت الهليون والجبن.



.
.
.
.
.
.
.
.

بيلسان 08-19-2019 07:56 AM
تسلم الايادي حبيبتي

الغنــــــد 08-19-2019 08:22 AM
صفحة رائعة
وجمااال راااقي

سلمت أناااملك وما طرحت هووون

يعطيك العاااافيه

وشكرا لا ينتهي

ضامية الشوق 08-19-2019 12:31 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

شموخ 08-20-2019 01:34 AM
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
:48: :48: https://v.3bir.net/3bir/2016/10/14010987191984-1.gif :48: :48:

جنــــون 08-21-2019 06:04 AM
جميل
الف شكر ع النقل

لا أشبه احد ّ! 08-22-2019 04:11 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

نبضها حربي 08-22-2019 06:40 AM
طرح رائع
يعطيك العافيه

عـــودالليل 08-22-2019 11:05 AM
امتناني وشكري لك على هذا الطرح
محتواه جميل
ونال الاستحسان

وهذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهوره بهذا الشكل

لك كل احترامي وتقديري



اخوك
محمد الحريري

مجنون قصايد 08-22-2019 11:28 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد


الساعة الآن 02:35 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية