منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مهلبية بالمانغو (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=226424)

جنــــون 09-07-2023 11:07 PM

مهلبية بالمانغو
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg


المقادير

- مقادير المهلبية :
  • الماء : 2 كوب
  • حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
  • النشاء : 3 ملاعق كبيرة
  • ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- عصير المانغو : 2 كوب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- سكر : ملعقة كبيرة


طريقة التحضير

  1. لعمل طبقة المانجو: اخلطي الماء مع النشا وعصير المانجو على البارد في قدر ثم ضعيه على النار وحركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح كثيفاً.
  2. لعمل المهلبية: اخلطي الماء مع الحليب البوردة والنشا في قدر مع التحريك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً وكريمياً.
  3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر وقلبي.
  4. صبي المزيج في أكواب التقديم واتركيه ليبرد قليلاً.
  5. صبي فوقه مزيج المانجو.
  6. أدخلي الأكواب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
  7. قدميها باردة مع قطع من المانجو لتزيين الوجه حسب الرغبة.

نجم الجدي 09-07-2023 11:15 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

شموخ 09-08-2023 10:08 PM

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

إرتواء نبض 09-09-2023 04:42 AM

يعطيك العآفيـه
على الموضوع الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَارب !
حفظك الله ورعآيته .
لِـ روحك باقات الورد

نظرة الحب 09-09-2023 06:37 PM

موضوعك روعه
اختيارك تشكرين عليه


مودتي

مجنون قصايد 09-09-2023 10:24 PM

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

ضامية الشوق 09-12-2023 03:37 PM

طرح جميل

جنــــون 09-19-2023 12:46 AM

يسلمو ع المرور


الساعة الآن 08:35 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية