شوربة البطاطس السهلة
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg

المقادير

- البطاطس : 500 غراماً (مقشرة ومقطعة لمربعات صغيرة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم)
- الكراث : 2 عود (مقطع شرائح)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة)
- مرق دجاج : 4 اكواب
طريقة التحضير1. سخني الزيت في قدر غير لاصق، ثم أضيفي الزبدة وذوبيها.
2. أضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي الكراث وقلبي، ثم أضيفي البطاطس وقلبيها مع الكراث مدة 5 دقائق.
4. أضيفي الفليفلة، والفلفل الحار، وصبي مرق الدجاج، ورشي الملح.
5. اتركي مكونات الشوربة على النار حتى يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر.
6. اتركي الشوربة على نار هادئة مدة نصف ساعة.
7. أضيفي الكريمة، ثم اخلطي الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج بقوام ناعم.
8. أرجعي الشوربة للقدر واتركيه يغلي لـ 5 دقائق.
9. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم العميقة وزيني بحسب الرغبة.

تألق وتميز
جمال في الطرح وروعة في الاختيار
اشكرك واشكر قلمك المميز
يسعدني التواجد هنا
وانتظر جديدك الشيق
تسلم يمينك

ماشاءالله شكلها يشهي
سلمت أناملك ع الوصفه الشهيه
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

يعطيك العااافيه على الطررح الروووعه
مجهوودك كبير

شكراااا لك من قلبي