صفحة 1 من 3 1 2 3 > عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

اليتيمة 05-28-2009 11:13 AM الكبسة السعودية بالصور   ترى محدن له عذر ويقول ما اعرف اسوي الكبسة : : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : : المقادير كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني (الأسود اليابس ) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت:: طريقة التحضير:: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة http://www.upislam.com/images/c83wvb9y4nvws3k2h22p.jpg يقطع البصل قطع صغيرة <<<< اللي ما يحب ريحة البصل ترى فيه حاجة مخترعينها اسمها فرامه >>> http://www.upislam.com/images/ef9i70opz75mhji9l6.jpg يسخن قليل من الزيت في الطنجرة يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح http://www.upislam.com/images/b1mzdmh269e4y5j2r7yn.jpg يقطع الطماطم قطع صغيرة <<< قد يستغنى عنه بالصلصة الجاهزة بس الطماطم اذوق >>> http://www.upislam.com/images/48f4kff3wgcovuujk0if.jpg ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل http://www.upislam.com/images/681172hbnz21zr9uozt7.jpg ثم يضاف له الدجاج http://www.upislam.com/images/z597f9g5o8h1wsbp15yx.jpg ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي http://www.upislam.com/images/7gz0q25orbvery6nh3n4.jpg ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض http://www.upislam.com/images/sjyil0ndcnu1sp9wt60.jpg ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة http://www.upislam.com/images/sxj4bwsqyqj405psstwy.jpg وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د http://www.upislam.com/images/yru7e4j9ecwm970gtgyh.jpg يقطع البطاطس مكعبات صغيرة <<< حسب الطلب قد يستغنى عنها بس لمن يريدها ينتبه للملح البطاطس تشفط الملح>>> http://www.upislam.com/images/y9p05i4xsgjx7xwl72hq.jpg ثم يضاف الدجاج في الطنجرة http://www.upislam.com/images/j9kiit34kbvv6ix3c5j.jpg ويترك يطبخ لمدة 15 د http://www.upislam.com/images/t137t7khpkq2periuxs.jpg ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء ) <<< قد يكتفى بالماء الموجود مسبقا وهو الافضل >>> http://www.upislam.com/images/mv6l2xwigk2puneneg3q.jpg وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً http://www.upislam.com/images/uhivi5oxrbp185ozmr7.jpg وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا http://www.upislam.com/images/yy1dbh963rh8ruzcofr8.jpg إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج http://www.upislam.com/images/4nlm9kixywu4s3tprbjn.jpg (( صحتيييين و عـــاااااافيه ))) وصلتني وعدلت فيها رغبة في الفايدة للشباب والصبايا ما عاد فيه عذر

عـــودالليل 05-28-2009 11:26 AM http://islamroses.com/zeenah_images/...5643d1e4f8.gif الله يعطيك االعافيه طرح موفق وراقي ساكون دوما على متصفحك لك مني الاهتمام والتقدير والاحترام

ضحكة خجوله 05-28-2009 11:43 AM الله يعطيك العافيه

✿~【Řєємi】 05-28-2009 11:56 AM ليش بالدجــاج أنا ما أكلها إلا باللحم بس مو مهم .. كل شـــي من تحت يدك غير شكل .. يعطيك العـافيه ع روعــه الطرح .. بـإنتظــار جديدك بكل شــوق ..

البرق النجدي 05-28-2009 12:07 PM تسلم ايدك يتومه ومجهود رائع منكي غاليتي

اليتيمة 05-28-2009 01:54 PM عود الليل مشكووووور خيو عالمرووووور

Crystal 05-28-2009 01:56 PM يعطيك الف عافيه يالغلااا لاهنتي ياقلبي ماننحرمش

اليتيمة 05-28-2009 01:56 PM زهرتنا الحلوة ربي يسعدك عالمرووووور

اليتيمة 05-28-2009 01:57 PM برنسيسة تحياتي لك عالمروووووور

اليتيمة 05-28-2009 01:58 PM برووووق ربي يسلمك عالمرور

الساعة الآن 02:19 PM

صفحة 1 من 3 1 2 3 > عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية