منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مكعبات الحليب بالتوفي خيال .. (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=34023)

البرق النجدي 03-15-2011 04:19 PM

مكعبات الحليب بالتوفي خيال ..
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مكعبات الحليب بالتوفي خيال ..



السلام عليكم
اليوم جبت لكم مكعبات الحليب بالتوفي .
مع الصور ..

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243867801.jpg

المقادير:,

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868015.jpg

طبقة ( 1 ) :

ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة 2

طبقة (2 ) :
بسكوت شاى

طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل


الطريقة:,

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868290.jpg

نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868341.jpg

حتى يصير بهذا الشكل

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868412.jpg

نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868525.jpg

ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868682.jpg

ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868770.jpg

وبالعافية http://www.3vip33.com/vb/images/smilies/s63.gif


في حفظ الرحمن

سعودي وافتخر 03-15-2011 04:21 PM

طرح اكثر من رائع

يعطيك العافيه

نظرة الحب 03-15-2011 05:17 PM

يسلمو قلبي عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك

وجديدك الرااااقي

غرور انثى 03-15-2011 06:37 PM


البرق النجدي 03-16-2011 03:04 AM

يسلموووووووووووو على المرورسعودي

البرق النجدي 03-16-2011 03:05 AM

يسلمووووووووووووو على المروروصوف

البرق النجدي 03-16-2011 03:05 AM

يسلمووووووووووو على المرورغرورانثى

جنــــون 03-16-2011 09:12 AM


عـــودالليل 03-16-2011 01:35 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك


http://s25.photobucket.com/albums/c8...8445076319.gif

البرق النجدي 03-17-2011 12:12 PM

يسلموووووووووووو على المرورجنووووووو


الساعة الآن 07:57 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية