منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة تحضير فطيرة التوت (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=173219)

ملكة الجوري 04-05-2020 04:03 AM
طريقة تحضير فطيرة التوت
 











http://up.hamsalshok.com/do.php?img=21861
المقادير
2 كوب من الطحين الأبيض
½ ملعقة صغيرة من الملح
⅔ كوب من السمنة
6 ملعقة كبيرة من الماء المثلج
4 و1/2 كوب من التوت الطازج
½ كوب من السكر
3 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة من الماء
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الطحين والملح. واستخدمي شوكة لتقطيع السمنة مع الطحين ليشكل خليط مفتت بحجم حبة البازيلاء، أضيفي الماء، 2 ملعقة كبيرة وراء بعضهم، واخلطيهم حتى يتشكل عجين، قسمي العجين إلى نصفين، وشكليهما على شكل قرصين، ولفيهما بكيس بلاستيكي لتخزينهم في الثلاجة لـ 30 دقيقة على الأقل.
املأي وعاء منفصل بالتوت، السكر ونشاء الذرة، وحركيهم حتى يتغطى التوت بالتساوي، اتركيه جانباً لمدة 10 دقائق، وفي هذه الأثناء، حضري الفرن على درجة حرارة 190 C.
على سطح نظيف مرشوش عليه القليل من الطحين، قومي بتمديد العجين إلى دائرة قياس 30 سم، ضعي الدائرة الأولى أسفل طبق فطيرة 23 سم، واملأيها بمزيج التوت، ثم ضعي الطبقة الثانية من العجين، باستخدام التصميم المرغوب للفطيرة، قلمي حواف العجين، واثني النهايات تحت القشرة السفلية، وقومي بعقصهم لينغلقوا. ثم اصنعي شقوقاً حسب الحاجة.
اخفقي البيضة والماء معاً، واستخدمي فرشاة الحلويات لدهن قشرة الفطيرة بالخليط
اخبزي الفطيرة لمدة 50 - 55 دقيقة أو حتى يصبح لون القشرة ذهبياً، انقليها إلى سلك التبريد لتبريدها تماماً قبل التقديم.

الغنــــــد 04-05-2020 10:03 AM
سلمت يدياااااااتك
طرح جميل


يعطيك العاااافيه

روح الندى 04-05-2020 03:12 PM
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
https://l.top4top.io/p_1490ruje10.jpg

نبضها حربي 04-05-2020 03:14 PM
طرح رائع

شموخ 04-05-2020 05:06 PM
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق امانيك

https://e.top4top.io/p_1502ofpr10.png

نجم الجدي 04-05-2020 11:22 PM
شكرا على طرح الموووووضوع
اختياارك رووووعه

البرنسيسه فاتنة 04-06-2020 01:31 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

لا أشبه احد ّ! 04-08-2020 12:51 AM
*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

ضامية الشوق 04-09-2020 09:57 PM
طرح جميل

ملكة الجوري 04-10-2020 05:35 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغنــــــد (المشاركة 3674021)
سلمت يدياااااااتك
طرح جميل


يعطيك العاااافيه

الذوق كله ي بريق بـ حضورك


الساعة الآن 01:46 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية