منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مافن الشوكولاتة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=31961)

جنــــون 02-09-2011 07:20 PM

مافن الشوكولاتة
 
..
مسآئكم ورد جوريَ ْ~http://imagecache.te3p.com/imgcache/...67c04481e5.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f80564aa4d.gif


[ مافن الشوكولاته ]
المقادير:
كوب وثلاث أرباع طحين
ثلاث أرباع كوب سكر بودرة
2م/ص باكنج باودر
1 م/ص فانيلا باودر أو سائل
نصف م/ص بيكربونات الصودا
ثلاث أرباع كوب شوكولاته هيرشي (دمعات) + ربع كوب للتزيين حسب الرغبة
2 م/ك مسحوق الكاكاو الغامق
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت نباتي+2 م/ص زيت إضافة للثلث كوب
بيضة واحدة
صوص الكاكاو:
2م/ك زيت نباتي
م/ك كاكاو غامق
2م/ك سكر بودرة
رشة فانيلا
وحليب لونا أو حليب سائل عادي حسب ما يحتاج منك الخليط
لمزجه وجعله لزج.
ويمكن مضاعفة الكمية إذا لزم وهذه المقادير تقريبية .
_ تمزج المكونات معاً للحصول على خليط الكاكاو الرائع
الطريقة:
1_ نخلط جميع المواد الجافة معاً في وعاء لوحدها
2_ ونخلط جميع المواد السائلة معاً في وعاء لوحدها
ونخفقها معاً بالمضرب اليدوي وليس بالمضرب الكهربائي
ولا نكثر من الخفق.
3_ نضيف جميع المواد الجافة على المواد السائلة ونقلب
بالملعقة وليس بالخفاقة من أسفل لأعلى ولا نبالغ بالخفق
وإذا كان الخليط متكتل تكون النتيجة أفضل عند الخبز.
4_ نوزع أوراق الكب كيك في القوالب ونسكب خليط الكيك فيها
5_ ندخلها الفرن الذي أشعلناه مسبقا على درجة 200 ْ ولمدة 18_20 دقيقة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c72390b9f0.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...02f19a9f3d.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2a52e42a5c.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...863555a660.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0f0f6fa868.jpg


..
هني على قلوبكمَ حبآيبي ْ~ http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t105.gif

نظرة الحب 02-09-2011 11:24 PM

يسلمو قلبي عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك

وجديدك الراقي

جُمَانه 02-10-2011 02:34 AM

شيء جممممميل
تقييم
لقلبك السعاده

عـــودالليل 02-13-2011 01:03 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

البرق النجدي 02-13-2011 02:34 PM

يسلمووووووووووووو يالغلا

طرح مشهي جداا

سعودي وافتخر 02-13-2011 02:36 PM

اشكرك على الطرح الاكثر من رائع

مر من هنا

http://www.gsaidlil.com/vb/image.php...ine=1294048713

جنــــون 02-14-2011 04:29 AM

وصوف

الف شكر ع مرورك وردك

جنــــون 02-14-2011 04:30 AM

جمانه

الف شكر ع مرورك وردك

جنــــون 02-14-2011 04:30 AM

عود

الف شكر ع مرورك وردك

جنــــون 02-14-2011 04:30 AM

البرق

الف شكر ع مرورك وردك


الساعة الآن 02:25 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية