منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كفتة بالطحينة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=156379)

ضامية الشوق 04-01-2019 12:45 AM

كفتة بالطحينة
 
https://static.ounousa.com/Content/R...5071433980.jpg
المقادير:

  • نصف كيلوغرام من الكفتة
  • علبتان من الطحينة
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • حصان من الثوم المهروسان
  • ربع كوب من الصنوبر
  • ربع كوب من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

  1. في البداية، اصنعي كرات متوسطة الحجم من الكفتة واقليها قليلاً على النار الخفيفة الى أن تنضج.
  2. في هذه الأثناء، إهرسي الثوم مع الملح والفلفل الاسود، ثم اضيفي اليها عصري الليمون وحرّكي جيداً.
  3. ضعي بعدها الطحينة مع المكونات السابقة واخلطيها الى أن تكتسب لونها الابيض.
  4. في صينية متوسطة الحجم، ضعي الطحينة واغمسي معها الكفتة المقلية.
  5. وزّعي الصنوبر والبقدونس أعلى الصينية، وأدخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها الى أن تشتد الطحينة.
  6. اخرجيها لاحقاً وقدّميها ساخنة على المائدة.

الغنــــــد 04-01-2019 01:14 AM

جميل ماطرحت

سلمت أنااملك

يعطيك العااافيه


شكرا لك

إرتواء نبض 04-01-2019 02:19 AM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

مجنون قصايد 04-01-2019 04:32 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

محـمــــود 04-01-2019 05:36 AM

اِنتقاء مميز وجميل
سلمت يمينك ودام عطاؤك

https://dc572.4shared.com/img/uT4o50...70922004670581

البرنسيسه فاتنة 04-01-2019 04:37 PM

إختيار رااااائع ومميز
دمتم بهذا الابداااع
تحياتي الوردية
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

ملكة الجوري 04-02-2019 04:03 AM

يعافيك ربي على زاويتك الراقيه
وشكرا لَطـــرحك المُميز وإِختيارك الرائع
’’
عبق الجُــــــوري لـ رُوحِك..’

http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...4259646082.gif

ضامية الشوق 04-02-2019 01:08 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
الغند

ضامية الشوق 04-02-2019 01:08 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
ارتواء نبض

ضامية الشوق 04-02-2019 01:09 PM

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد


الساعة الآن 01:39 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية