منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   وفي ملامح وجههآ الهادي حيآه _ من مطبخ فزولهآمنتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=122264)

فزولهآ 06-30-2017 10:21 PM

وفي ملامح وجههآ الهادي حيآه _ من مطبخ فزولهآمنتديات قصايد ليل
 
يسعد مسائكم ال قصايد بالرضا


اليوم حبيت اطرح لكم طريقتي لطبخ مندي العيد
لاقوتي لي الا بالله تصويت العائله كان اني اعمله بمساعده مامتي وإشرافها عملت عشاء العيد ببيتنا وطلع جداً لذيذ
وعلى السريع لقطت صوره سريعه

http://store6.up-00.com/2017-06/149884627133441.png
نبداء بطريقه التحضير




اول شي غسل اللحم بماء دافئ وحبه ليمون وملعقتين خل
وتقطعيه مثل ماتحبي نحضر قدر ونحط اللحم الكميه المطلوبه بعدها نضيف الماء الدافئ
نتركه تقريباً من ساعه لساعه ونص لو كانت الذبيحه كبيره ولو كانت صغيره تقريباً ماتاخذ النص ساعه
بعدها نحضر قصدير ونصفي اللحم ونضيف بصحن زعفران وملح وبهارات المندي وقرفه وكمون وبصل شرائح ونلف القصدير ووتحت الجمر
بعد مايجهز نرجع نحمره ساعه بضبط مع بصل مقلي

نتركه على جنب بسليق اللحم نضيف الرز ونتركه ينضج بعدها فنجال شاي نضيف فيها ملعقتين ماء ورد ونرش الرز بعدها نضيف بودره الزعفران اثناء التوزيع اعملي حفر بالملعقه وزعي الزعفران بعدها نحضر اربع حبات فحم وندخن الارز باللحم بعدها نحضره وزينته بخيار وطماطم وبيض



همسسسه"

دائما للمعلوميه واحفظيها قاعده لاتضيفي الماء الساخن على اللحم لانه يسود اللحم وثاني شي يتاخر ماينضج معاك بسرعه




صحتين وهناء


من مطبخ فزولها

لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر

ضامية الشوق 06-30-2017 10:46 PM

من صوره شكله لذيذ
يم يم
تسلم الايــــــــــــادي
يا قلبي
عوافي عليكم
اعجاب وتقيم وختم

جُمَانه 07-01-2017 12:49 AM

يَمي .. / تسلم يدينك
لِقلبُك السَعاده !

غادة 07-01-2017 03:01 AM

مآشاء الله ، من الشكل باين إنك طباخة مُحترفه :3z (8):
مشهي جدًا و مشوق ، سلمت اناملك
و بالعافيه عليكم ~

نجم الجدي 07-01-2017 04:58 AM

فناانه عمووو فزفوووز
الله يسعدك ويحميك يامبدددعه
شغلك وهمسااتك رووووعه

الغنــــــد 07-01-2017 10:07 AM

سلمت الأنااامل حبيبتي

ونتشووق لك قريبا

RioO 07-01-2017 08:18 PM

ييييممممي يمي
وربي شيء يششششهي
سلمت الانامل حبي

إرتواء نبض 07-02-2017 02:12 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

بوزياد 07-02-2017 07:40 PM

فزولها
الله يعيطكم الف عافية على روعة الموضوع
تميز وابداع تشكرون عليه وجزاك الله كل خير

بوركت الأنامل على هذا الطرح القييم
دمتم برووعة وجمالاً

http://www.alsada.org/up/do.php?imgf...6293238225.gif

فزولهآ 07-10-2017 02:15 PM

شاكرة مروركم جنون


الساعة الآن 10:05 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية