منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   مطبخ اعضاء قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=101)
-   -   حبيبتي طبعها الهادي ماخذن قلبي _ من مطبخ فزولهآ منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=107608)

فزولهآ 10-05-2016 10:18 PM
حبيبتي طبعها الهادي ماخذن قلبي _ من مطبخ فزولهآ منتديات قصايد ليل
 


مسسسآء السعادة يااحباب الزين http://img.el-wlid.com/imgcache/22157.png
مسساء الابداع والطله الحُلوةhttp://img.el-wlid.com/imgcache/22157.png






طبقي اليوم جداً لذيذ فطائر اللحم الطازج











المقادير المطلوبه لتحضير ميني اللحم اللذيذ



اولاً صينيه القوالب نفس الصورة المتواجده من مطبخي


كاسين ونصف الكاس دقيق كويتي فاخر
نص ملعقه خميرة مذابه بكاس ماء فاتر
نص ملعقه بكنج باودر
نص ملعقه فانيلا
ملعقه كبيرة سُكر
بيضه واحده حجمها متوسط
ربع الكوب زيت اختياري نور الذ
كاس كبير حليب سائل اختياري الباخره ( نكهه الدقيق جداَ لذيذ اعتمده للمعجنات وخصوصا الدونات)

نص ملعقه صغيرة ملح ناعم


للحشوة نحتاج
كاس وربع لحم مفروم انا عملت اللحم بالبيت لحم غنم مفروم
بدون عظم
بصله كبيرة مفرومه فرم ناعم
حبه طماطم مكعبات
البهارات كمون وفلفل اسود وكزبرة طازجه ومفرومه بصل بودرة

ثوم بودره - مكعب صغير ماجي
فلفل احمر مطحون طازج
بهارات هنديه بالاعشاب عشقي بالمطبخ اختياري








طريقه تحضير فطائر اللحم اللذيذه



بالخلاط كل المكونات ماعدا الدقيق ونخلطهم لمده 10 دقائق بضبط
بعدها نحضر وعاء ونضيف الخليط على الدقيق بتدريج بعدها نبداء نعجن خليك حريصه تعجنيهم تمام لمن تتكون عندك عجينه قطن وهشه وريحته جميله نجيب نايلون ونغلفها لمده ساعه بعدها
نشكلها بصينيه ونرتبها تمام
ونحشيهم كويس

طريقه عمل الحشوة اللذيذة

نحضر الصاج ونضيف البصل المفروم والزيت
ونشوحهم نضيف الماجي وبودره البصل والثوم مقدار ملعقه كبيرة
ونحركهم نضيف اللحم الطازج بعدها البهارات ومكعبات الطماطم على درجه حراره عاليه نضيف ماء مقدار كوب ساخن بعدها نضيف الكزبرة والبقدونس
ونضيف الفلفل االاحمر المطحون بعد ماجهزت عندنا بعد النضج


نوزعها ونزينهم وعلى الفرن على درجه حراره 380 بدون فتح الفرن بتاتاً
هنا بعد ماجهزت http://img.el-wlid.com/imgcache/22157.png






من مطبخ فزولها - لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر:sm113:




لقصايد ليل في 5 اكتوبر M من العنوان لااخر سطر لي:sm113:

ضامية الشوق 10-05-2016 10:56 PM
أكله لذيذه وعليك بالعافيه
يا الغلا
اعجاب وتقيم وختم

سيرين 10-05-2016 11:11 PM
شكلها لذيييذ تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عافية

عراقي 10-06-2016 12:51 AM
وااااو فعلا لذيذ وشهي
عاشت الايادي
عرااابهجتاااقي

ريحانة الدنيا 10-06-2016 01:15 AM
عواافي وتسلم الايادي

كـــآدي 10-06-2016 01:55 AM
تسلم الايادي

RioO 10-06-2016 02:49 AM
يممممي يممممي
قسسسم شيء يشششهي
سلمت الانامل حبي

الرروح 10-06-2016 03:04 AM
شكللها لذيذ

تسلم الايادي حبيبتي

ويعطيك الف عافيه

إرتواء نبض 10-06-2016 03:35 AM
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

هدوء 10-06-2016 05:43 AM
شكلها لزيز سلمتي قلبي


الساعة الآن 06:47 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية