منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكة الجزر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=155062)

لوزه حلوه 03-06-2019 12:53 AM

كيكة الجزر
 
المقادير

- للكيكة :
  • البيض : 4 حبات
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • سكر : كوب ونصف
  • طحين : 2 كوب
  • القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
  • ملح : رشّة
  • الجزر : 2 كوب (مبشور)
  • الجوز : كوب (مفروم)
  • رذاذ الطبخ : قليل (لدهن قالب الكيك)
- للتغليفة :
  • جبنة : 4 حبات (جبنة المربعات)
  • كريمة : مغلف (بودرة)
  • الحليب المكثّف : نصف علبة (محلى)
- الجوز : حبات (للتزيين)

طريقة التحضير

1. في وعاء الخلط، اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر.
2. ضعي مصفاة أعلى وعاء البيض المخفوق، ثم أضيفي الطحين والقرفة المطحونة وجوزة الطيب والبيكنج باودر ورشة ملح ونخلي المكونات.
3. اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس المقادير.
4. أضيفي الجزر المبشور والجوز المفروم، وقلبي المكونات باستخدام ملعقة.
5. ادهني قالب الكيك برذاذ الطبخ (الزيت).
6. صبي مزيج الكيك بالقالب.
7. أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 – 50 دقيقة.
8. لتحضير التغليفة: ضعي جبن المربعات بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الكريمة البودرة، والحليب المكثف المحلى، واخفقي المكونات جيداً.
9. صبي خليط التغليفة على وجه كيكة الجزر ووزعيها.
10. زيني الكيكة بحبات كاملة من الجوز.
11. قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.

نجم الجدي 03-06-2019 12:55 AM

يسعدك الله على الموضوع
وعلى اختيااااره الا كثر من رووووعه

شكرا يعطيك العااافيه

نجمكم

ضامية الشوق 03-06-2019 12:55 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

الغنــــــد 03-06-2019 01:05 AM

جميل ماطرحت

سلمت أنااملك

يعطيك العااافيه


شكرا لك

مجنون قصايد 03-06-2019 01:36 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ملكة الجوري 03-06-2019 03:50 AM

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك
http://up.gnon1.com/uploads/155087980332862.png

عـــودالليل 03-06-2019 05:16 PM

جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي




ليل المواجع
محمد الحريري


http://wahjj.com/vb/imgcache/13009.imgcache.gif

بيلسان 03-06-2019 07:11 PM

سلمت أناملك ع الوصفه الشهيه
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

إرتواء نبض 03-07-2019 04:23 AM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

شموخ 03-07-2019 12:31 PM

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
🌺🌺🌺🌺🌺🌺


الساعة الآن 01:35 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية