 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - جديد الأطباق اللذيذة من بقايا الخبز
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=115265)
جديد الأطباق اللذيذة من بقايا الخبز
العديد من السيدات يلقينبقايا الخبز دون أن يستفدن منه في العديد من الطرق التي تجعل منه طباقاً لذيذاً يتناوله أفراد الأسرة ، فمن السهل الاستفادة من بقايا الخبز و تحويلها إلى أطباق جديدة و شهية و ذلك عن طريق: 1 – عمل مكعبات الخبز المحمص للسلطات، يقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة و يوضع في صينية مدهونة بقليل من ألزبده ثم يدخل بالفرن لمدة 5 دقائق، حتى يجف تماماً و يسهل كسرة، ثم يحفظ في كيس محكم الإغلاق لإضافته إلى السلطات مثل الفتوش وسلطة السيزر. http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...2482838262.jpg 2 – استخدام الخبز بعد تحميصه و طحنه كبديل عن البقسماط الجاهز و إضافته إلى الفتة أو كتغطية للدجاج فيه قبل القلي. http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...2482840713.jpg 3 – يستخدم كمسحوق لزينة الآيس كريم بإضافة سكر بني بودرة ناعم لمسحوق الخبز مع رشه من القرفة أو مسحوق الكاكاو أو جوز الهند المبشور أو مسحوق المكسرات و إضافته فوق الآيس كريم. 4 – يمكن الاستفادة من فتات الخبز بعمل طبق كرات الخبز بالجبن و ذلك عن طريق تفتيت الخبز و خلطة مع أي نوع من أنواع الجبن و إضافة الملح و الفلفل الأسود و الثوم مع بيضة مخفوقه و ملعقة بيكنج بودر تخلط جيداً مع الحليب و تشكل كرات ثم تقلى في الزيت مع التقليب، كما يمكن استبدال الجبن بالدجاج أو اللحمة أو الخضار. http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...2482845534.jpg 5 – بسكويت الخبز مع السكر و القرفة، يقطع الخبز إلى شرائح إما مستطيله أو دائرية أو مربعة (حسب الرغبة) ثم تدهن بالزبده غير المملحة، و ترش بالقرفة، ثم ترتب في الصينية و تدخل الفرن لتحمر من 10 إلى 20 دقيقة. http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...2482846475.jpg 6 – مثلثات الخبز الصحية، يقطع الخبز مثلثات و يرش علية زيت الزيتون و الزعتر أو السمسم مع القليل من البهارات، ثم تحمص في الفرن وتقدم مثلثات الخبز مع اللبنة أو صلصة الزبادي مع الخيار أو الصلصة الحارة. 7- يمكن استخدام التوست لعمل شرائح التوست بالبيض و البهارات، طريقة تحضير الوصفة: قومي بخفق بيضة مع ثلث كوب حليب أو كريمه و أضيفي الملح و جوزة الطيب و البهارات(حسب الرغبة) و أخفقي المزيج جيداً ضعيه في طبق عميق ثم تغمس شرائح الخبز من الجهتين حتى تمتص المزيج تماماً ثم تقلى مع الزبده و تقدم ساخنة. http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...2516640671.jpg 8 – التوست الفرنسي بالسكر: يقطع الخبز بشكل دائري، ثم تخفق بيضة مع إضافة ثلث كوب حليب و ملعقة صغيرة فانيلا و ملعقة صغيرة قرفة و ملعقة كبيرة سكر، ثم تضاف إلى شرائح الخبز، تدخل الفرن لتحمر او تحمر بزيت قليل ثم ترش بسكر بودرة و تقدم مع فواكه مقطعة. http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...2516645622.jpg 9 – يمكن الاستفادة من بقايا الخبز لعمل شرائح الخبز المقلية بالكمون، يقطع الخبز شرائح، يقلى في زيت حار ثم يرش بالملح و الكمون أو الفلفل، وصفة لذيذة جداً خاصة في فصل الشتاء. http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...2516646163.jpg 10 – شرائح الخبز للشوربة: يقطع الخبز و يقلى بالزبده أو قليل من الزيت و تقدم مع الشوربة. |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد http://www.gsaidlil.com/vb/ |
وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
شَكَرَاًَ لَـِ جَمَاَلَِ مَاَ أبَدَعَتََ بَهَِ
وًَّ عَظَيَمَُ اَلَاَمَتَنَاَنَْ بَـِ لَاَ اَنَتَهَاَءْ |
أنتقاااء جميل وذووووووق
ننتظرك مع الشكر |
سلمت الايادي
لاعدمناك.. |
يعطيك ألف عافيه ننتظر جديدك...
|
طرح متميز
راقي برقي روحك وجمال انتقائك سلمت على مجهوداتك الجميله وعلى كل ما يقدم منك بـ قصائد لا خلا ولا عدم ي نقااء كل الود |
| الساعة الآن 01:36 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية