منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل الملوخية الناشفة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=149356)

كـــآدي 12-11-2018 01:02 PM

طريقة عمل الملوخية الناشفة
 
المقادير

كوب ملوخيّة ناشفة منخولة
كوبان من مرقة الفراخ أو اللحمة
رأس ثوم صغير مقشّر ومفروم.
ملح وكمّون
كزبرة ناشفة
ربع ملعقه صغيرة من البهارات
نصف ملعقة من السكّر
كوب من صلصة الطّماطم
طريقة التّحضير

حمّري الثوم في السّمنة إلى أن يصفرّ لونه
أضيفي كوباً من الطّماطم
أضيفي كلّاً من الملح والكمّون والكزبرة النّاشفة والسكّر
اتركي الطماطم حتى تتسبّك
أضيفي المرقة
اتركيها إلى أن تغلي جيّداً ثمّ ارفعيها من على النّار
قومي بإضافة الملوخيّة بالتّدريج وقلّبيها إلى أن تصل للقوام المطلوب
قلبيها جيّداً إلى أن تصبح جاهزةّ للأكل

ضامية الشوق 12-11-2018 06:09 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

شموخ 12-11-2018 06:26 PM

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

مجنون قصايد 12-12-2018 02:48 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

كـــآدي 12-12-2018 10:26 PM

ضاميه

يسلمو على المرور العطر

كـــآدي 12-12-2018 10:26 PM

شموخ

يسلمو على المرور العطر

كـــآدي 12-12-2018 10:26 PM

مجنون

يسلمو على المرور العطر

إرتواء نبض 12-14-2018 01:23 AM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

نجم الجدي 12-14-2018 03:03 AM

ياالبيه يا اختياار الموووضووووع
روووعه ومفيد

يعطيك العااافية

وشكرااا كبيررة لك

نج نج

لا أشبه احد ّ! 12-14-2018 05:13 AM

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي


الساعة الآن 10:16 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية