منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شرائح الستيك بالخضار (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=149508)

لوزه حلوه 12-13-2018 12:48 AM

شرائح الستيك بالخضار
 


https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg

المقادير

- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- الستيك : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح طولية)



طريقة التحضير
1. اخلطي الصويا صوص والماء والنشا والسكر في وعاء حتى يذوب النشا.
2. أضيفي ربع كوب من الخليط للحم الستيك المقطعة واتركيها لمدة ساعة.
3. سخني مقلاة عميقة أو مقلاة ووك على نار متوسطة.
4. أضيفي الزيت والثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقة.
5. أضيفي الستيك المتبل وزيدي درجة الحرارة وقلبي بسرعة حتى ينضج ويطرى ويصبح بني اللون.
6. أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والبروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق على نار عالية.
7. أضيفي باقي كمية الصوص واتركي المزيج حتى يبدأ يغلي ويصبح كثيفاً مع تخفيف النار.
8. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز.



مجنون قصايد 12-13-2018 12:51 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق 12-13-2018 12:53 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ملكة الجوري 12-13-2018 04:06 AM

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

فزولهآ 12-13-2018 03:44 PM

طرح جميل

إرتواء نبض 12-14-2018 01:23 AM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

لا أشبه احد ّ! 12-17-2018 01:02 AM

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي


نجم الجدي 12-17-2018 01:25 AM

ياالبيه يا اختياار الموووضووووع
روووعه ومفيد

يعطيك العااافية

وشكرااا كبيررة لك

نج نج

كـــآدي 12-17-2018 06:55 AM

هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز

دلع 12-17-2018 05:40 PM

تألق وتميز
جمال في الطرح وروعة في الاختيار
اشكرك واشكر قلمك المميز
يسعدني التواجد هنا
وانتظر جديدك الشيق
تسلم يمينك


الساعة الآن 02:03 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية