منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بروفيترول بآيس كريم الفراولة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=144644)

روح الندى 09-18-2018 07:50 PM

بروفيترول بآيس كريم الفراولة
 
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1461546839/999335.jpg
المقادير

8 اشخاص
مقادير عجينة البروفيترول:


4 ملاعق كبيرة زبدة

دكوب دقيق

ملعقة كبيرة دقيق

1/4 كوب حليب

1/2 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 بيض

ملعقة كبيرة سكر بودرة

ربع كوب ماء

آيس كريم بالفراولة جاهز

طريقة التحضير

يجهز الفرن أولاً عن طريق تسخينه على درجى حرارة عالية. تجهز صينية الفرن بدهنها بالقليل من الزبدة والدقيق حتى لا يلتصق العجين بالصينية.

لتحضير العجين: يوضع الحليب والماء والسكر والملح والزبدة في وعاء على نار مرتفعة وتقلب المكونات.

يرفع الوعاء من على النار ومن ثم يضاف إليه الدقيق.

يعاد الوعاء الى النار مرة اخرى مع الإستمرار فى التقليب حتى تختفى آثار الدقيق تماماً وحتى يصبح المزيج ناعماً.

ينقل المزيج الى إناء آخر ويضاف إلى المزيج البيض مع الاستمرار فى التقليب. يوضع المزيج في كيس الحلوانى ويشكل به كرات دائرية وتوضع فى صينية الفرن.

ينثر على كل دائرة بروفيترول القليل من سكر البودرة. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة تقريباً وحتى يكتمل نضج البروفيترول.

تخرج الصينية من الفرن وتترك حبات البروفيترول حتى تبرد تماماً.

تقطع كل قطعة بروفيترول إلى نصفين كما بالصورة وتوضع قطعة صغيرة من آيس كريم الفراولة على نصف كمية البروفيترول، ثم يوضع على الآيس كريم النصف الآخر من قطع البروفيترول

إرتواء نبض 09-18-2018 11:43 PM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

ضامية الشوق 09-19-2018 12:36 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مجنون قصايد 09-19-2018 01:40 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ملكة الجوري 09-19-2018 02:14 AM

يُعَطِّيگ الْعَافِيَةُ لِرَوْعَةِ الطَّرْحِ،،
تَعَطَّرَتْ زَوَايَا الْمُنْتَدَى بگ
تَقْديرُ يليق بگ وُدِيَ وَعَبِقُ وردَيْ
http://up.kasserkeb2a.net/do.php?img=62

فزولهآ 09-19-2018 01:33 PM

طرح جميل شكرا

بوزياد 09-21-2018 07:34 PM

يعطيك العافية
ربى يسلم اناملك يارب ولاننحرم منها
جزاااك الله خير ودام عطائِكم
ولا حُرمنا انتقائِك المُميز والمُختلِف دائِماً
حفظكِ الله من كل مكروه
وعساك على القوة
وننتظر القادم بشووق
فائق الشكر لمقامكم الكريم

http://up.dll33.com/uploads/1537541114941.png

الغنــــــد 09-24-2018 12:37 PM

يسعد لي رووووحك

ما أجملك وما أجمل ماشاااهدنا

سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك

لا أشبه احد ّ! 10-03-2018 02:28 AM

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

كـــآدي 10-03-2018 03:36 AM

هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز

http://img-fotki.yandex.ru/get/5639/...2075ada7_S.gifhttp://img-fotki.yandex.ru/get/6427/..._1dd3920_S.gif


الساعة الآن 01:40 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية