منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   لقيمات اللبن المقرمشه 2011 - طريقة تحضير لقيمات اللبن بالصور 1432 ,’ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=42424)

جُمَانه 08-01-2011 06:12 AM

لقيمات اللبن المقرمشه 2011 - طريقة تحضير لقيمات اللبن بالصور 1432 ,’
 
http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5594

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5595

المقادير :

1-
كوب دقيق كويتي او سعودي
نص علبه لبن زبادي
ملعقه وسط وشويه خميرة فوريه
ملعقه سكر
رشه ملح
1
بيضه
حبه البركه ( حبه سوداء)
نص فنجان شاي زيت
الماء اقل من نص كوب ويكون دافئ

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5596

الطريقه :


نضع جميع المكونات مع بعض
ونعجنها

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5597

حتى تصير رخوة مثل الصورة

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5598

وبعد ماتخلص عجن نضع ملعقه زيت وحبه البركه

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5603

ونخلطها بالملعقه
نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5600

ثم نسخن زيت
ونبدا بالتلقيم
اما بالكيس
او ناخذ عجينه بيدنا اليسار ونضغطها مثل القبضه وتكون بيدنا اليمين ملعقه صغيرة وصحن فيه ماء
نغمس الملعقه بالماء وعندما نضغط بيدنا اليسار على العجينه نقطعها بالملعقه ونلقمها في الزيت

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5601

ونقلبها على نار هادئه جدا
حتى تحمر


وممكن تخرجيها ثم بعد ماتخلصي الكميه ترجعيها للزيت علشان تبقى مقرمشه

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5602

وتكون مقرمشه من برا وفاضيه من جوا
ثم نوزع عليها القطر ويكون بارد ومتوسط الكثافه

http://www.saudi3z.com/up/download.php?img=5594

اتممنى يناإل ع اعججججاإبكم:)

هدوء رجل 08-01-2011 06:27 AM

الله يسلمك يمينك على الطرح

كل الشكر لك

عـــودالليل 08-01-2011 03:26 PM

طرح في مجمله راقي ونال الاستحسان

دوما من تقدم لآخر

وهذا طبع الشخص المثابر



الف شكر من القلب


http://lh5.ggpht.com/_NonkzzlJp_k/TD...nMoMM/ra23.gif

سعودي وافتخر 08-01-2011 04:47 PM

طرح أكثر من رائع

يعطيك العافيه

نظرة الحب 08-01-2011 10:01 PM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك

وننتظر ابدااعك الراااقي

صمتيے حگآيہ ! 08-02-2011 12:30 AM

مشكورة يالغلا

جنــــون 08-02-2011 02:46 AM

ثآنكس

ع روعهـ انتقآئكـ ..

رآقت لي ؛؛ وننتظر جديدكـ بلهفهـ


لك ودي ووردي ××

جُمَانه 08-02-2011 05:31 AM

شكراً لـ حضوركم آلجميل
لقلوبكم آلسعآده
:004:

اخـــراحساس 08-02-2011 06:15 AM

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif

دمت بألف خير
كل الشكر والامتنان على طرحكـ
يعطيك الف عااافيه
بانتظار جديدك
تحياتي


جُمَانه 08-04-2011 05:12 AM

شكراً من الأعمـآق لـ حضورك
لقلبك آلسعـآده
:004:


الساعة الآن 09:07 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية