منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كفتة لحم مفروم (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=166335)

جنــــون 10-23-2019 11:31 PM

كفتة لحم مفروم
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg


مقادير كفتة لحم مفروم
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 4 حبات (مفرومة شرائح)

طريقة تحضير كفتة لحم مفروم
  1. اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والثوم المهروس والبقسماط جيداً.
  2. تبلي اللحم بالنعنع والملح والفلفل والبهارات المشكلة.
  3. اخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. ادهني صينية الفرن بملعقة من زيت الزيتون.
  5. مدي الكفتة في الصينية ويمكنك عملها كرات مسطحة أيضاً.
  6. .ضعي الصينية على النار وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى ينشف ماء الكفنة.
  7. وزعي الطماطم الشرائح فوق الكفتة.
  8. تبلي الطماطم برشة ملح وفلفل.
  9. غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم.
  10. ازيلي الألمنيوم وحمري وجهها وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة والخبز المحمص حسب الرغبة.

نبضها حربي 10-23-2019 11:33 PM

طرح رائع
يعطيك العافيه

البرنسيسه فاتنة 10-24-2019 12:24 AM

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

ضامية الشوق 10-24-2019 01:24 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مجنون قصايد 10-24-2019 04:36 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

بوزياد 10-24-2019 01:05 PM

مواضيع قيمه وهادفه وجميله ومميزه بذوقك الرفيع
أشكرك على حضورك الذهبي والألماسي بعطاءك السخي

دام هذا الإبداع القيم والفوائد المرجوه منها

وشكراًلكم ايها المبدعين بجهودك الملموسه
كل الشكر لهذا الانتقاااء والابداع, التميز
سلمت الاياااادي وبانتظاااار

روائع جديدك بكل شوووق
تحياتي العطره

نجم الجدي 10-24-2019 04:07 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

ملكة الجوري 10-24-2019 05:25 PM

سلم ذوقك واختيارك
ربي يعطيك العافيه
وما ننحرم من جمال طرحك
لروحك الجوري

الغنــــــد 10-25-2019 11:46 AM

تسسلم يدياااتك على رووعه طرحك

الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...

وربي يسعدك

بيلسان 10-26-2019 08:11 PM

وصفه رائعه الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص احترامي لكـ


الساعة الآن 09:45 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية