منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل الأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=154635)

بوزياد 02-26-2019 08:10 PM

طريقة عمل الأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر
 

.







http://up.dll33.com/uploads/1551197275121.jpg

طريقة عمل الأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر



https://hawacook.com/wp-content/uplo...0347530198.jpg


اسم الطبق طريقة عمل الأرز اللبناني بالقرفة والدجاج والصنوبر
المقاديردجاجة كاملة.
2 كوب أرز بسمتي.
6 أكواب ماء.
كوب زبيب.
كوب صنوبر.
كوب لوز مقشر.
¼ كوب أوراق النعناع الطازج.
¼ كوب أوراق البقدونس الطازج.
بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع.
½ كوب زبد.
3 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة.
2 عود قرفة.
ورقة غار.
ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

ضعي الماء والبصل وورقة الغار وعودي القرفة على نار متوسطة، وأيضًا الملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي.
أضيفي الدجاج، ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
ضعي الأرز و4 أكواب من مرق الدجاج على نار متوسطة، والملح والفلفل الأسود والقرفة المطحونة وملعقة كبيرة زبد، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
انزعي الجلد والعظم، وقطعي الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
ذوّبي الزبد على نار متوسطة، ثم أضيفي الصنوبر واللوز وقلبيهما حتى يُصبح لونهما ذهبيًّا.
أضيفي الدجاج والزبيب ونصف كمية اللوز والصنوبر إلى الأرز، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
ضعي الأرز في أطباق التقديم، وزينيه بباقي اللوز والصنوبر وأوراق النعناع والبقدونس.
قدميه مع اللبنة أو الثومية.
بالهناء

.


الغنــــــد 02-26-2019 10:06 PM

يسعدني المروور بصفحتك
ومشااهدة جهووودك المميزه

سلمت وسلم لنا طرحك

يعطيك العااافيه

شااكره لك

نجم الجدي 02-27-2019 01:42 AM

يسعدك الله على الموضوع
وعلى اختيااااره الا كثر من رووووعه

شكرا يعطيك العااافيه

نجمكم

مجنون قصايد 02-27-2019 01:59 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

عـــودالليل 02-27-2019 02:04 AM

جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي




ليل المواجع
محمد الحريري


http://wahjj.com/vb/imgcache/13009.imgcache.gif

ملكة الجوري 02-27-2019 07:53 AM

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك
http://up.gnon1.com/uploads/155087980332862.png

بيلسان 02-28-2019 12:34 AM

روووووعه سلمت الايادي

لا أشبه احد ّ! 03-02-2019 04:46 AM

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

ضامية الشوق 03-02-2019 07:26 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

شموخ 03-02-2019 11:44 PM

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
🌺🌺🌺🌺🌺🌺


الساعة الآن 11:54 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية