منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مفروكة الفستق الحلبي لضيافة رمضان (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=234106)

روح الندى 03-31-2024 02:13 PM

مفروكة الفستق الحلبي لضيافة رمضان
 
https://l.top4top.io/p_3012etgd70.jpg
المقادير

- عجينة كنافة : 2 كوب (مطحونة)
- فستق حلبي : 2 كوب (مطحون)
- الزبدة : ثلاث أرباع قالب
- سكر البودرة : كوب وربع
- قطر : نصف كوب
- ماء الزهر : 3 ملاعق كبيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
- القشطة : نصف كيلو (عربية)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي الكنافة المطحونة، وقلّبيها جيداً حتى يشقر لونها.
أضيفي الفستق الحلبي المطحون، والسكر البودرة، والقطر، وماء الزهر والورد، وقلبي المكونات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة طرية.
ضعي العجينة في وعاء، واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
بطّني قالب بورق الزبدة، ثم افردي نصف كمية العجينة جيداً، ثم ضعي فوقها القشطة.
افردي باقي كمية العجينة فوق القشطة، وأغلقيها من الأطراف بإحكام، ثم اقلبيها في طبق التقديم وأزيلي عنها ورق الزبدة.
زيّني وجه المفروكة بالفستق الحلبي، ثم قدميها.

مجنون قصايد 03-31-2024 07:27 PM

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

روح الندى 03-31-2024 07:59 PM

منورين

روح الندى 03-31-2024 08:09 PM

منورين

شموخ 03-31-2024 08:34 PM

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

مديونه 03-31-2024 08:40 PM

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح


https://a3zz.net/upload/uploads/imag...7891e79eef.gif

نظرة الحب 03-31-2024 08:57 PM

شكرآ على الاختيار المميز للموضوع
.
.
مودتي

نجم الجدي 04-01-2024 02:23 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

روح الندى 04-01-2024 04:54 PM

منورين

ضامية الشوق 04-27-2024 03:03 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا


الساعة الآن 06:52 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية