منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   أرز مفلفل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=65557)

ديمه 11-01-2014 02:10 AM

أرز مفلفل
 
مدّة التحضير 30 دقيقية

المقادير
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو أي مواد دهنيّة
  • كوبان من الأرز الطويل
  • 3 أكواب ونصف الكوب من الماء أو المرق (لحمة ، دجاج، سمك، خضر...)
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
الطريقة
ينقّى الأرز جيّداً ثمّ يغسل حتّى يصبح ماء الغسل صافياً. ينقع بالماء الفاتر لمدة نصف ساعة ،ثم نضعه في مصفاة حتّى يجفّ جيّداً.
نضع الزيت في طنجرة على النار، وعندما يحمى نضيف إليه الأرز.
نقلب الأرز جيّداً بملعقة خشبيّة ثمّ نتركه لمدّة خمس دقائق مع تحريكه بين الحين والآخر.
يضاف الملح ويغمر بالماء أو المرق، وعندما يبدأ سطح السائل بالغليان نخفف النار ونغطّي الطنجرة ونتركها على النار حتى ينضج الأرز.

دلع 11-01-2014 03:15 AM


طراح رائع جداً
راق لي متصفحك
تحياتي

نظرة الحب 11-01-2014 03:20 AM

طرح رائع قلبي

عـــودالليل 11-01-2014 04:20 AM

يرتاح النظر وينشرح الخاطر

عندما تقوم بالاطلاع وقراءة
ومن ثم الاستمتاع بمثل
هذا الموضوع المميز

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء

الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري

الوجه المليح 11-01-2014 10:36 AM

طرحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّآئِك
دُمتْ ودآمَ نبضُ متصفحك متوهجاً
بِروَعَةْ الطَرحْ
لروحَك جِنآئِن وَرديهّـ ..,
وَأمنيآت بِـ أيآم أَجّملّ

نسمات اشتياق 11-01-2014 11:06 AM

شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
دآم عطـآءك المميز يَ رب !
دمتي بحفظ الله ورعآيته .
لِ روحك السعاده

هدوء 11-01-2014 10:23 PM

..طرَح َرَائعَ ..
..سَلمَتً يدَينك عَلىَ الطرح الممَيزَ..
..لاعَدَمنَا توَاجَدَك وًرَوَعَه حَضَورَك..
...ارق تحياتي ...

مجنون قصايد 11-01-2014 11:41 PM

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
تقديري

مجنون قصآيد


http://www.iraqnaa.com/ico/image2/f/n/ros029.gif

جنــــون 11-01-2014 11:51 PM

طرح رائع
سلمت اناملك
ويعطيك العافيهه

نجم الجدي 11-02-2014 04:12 PM

يعطيك العافية طرح في قمة الروعه و نال الاستحسان
وعم الجميع بالفائده

لك الشكر والتقدير

نجم


الساعة الآن 07:20 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية