منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عملطاجين الدجاج والقراصيا من الأطباق المغربية الشهيرة ..| (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=147166)

بوزياد 11-03-2018 04:31 PM

طريقة عملطاجين الدجاج والقراصيا من الأطباق المغربية الشهيرة ..|
 










http://www.arabsharing.com/uploads/154124795748272.gif



http://www.arabsharing.com/uploads/154124795746311.jpg

طاجين الدجاج والقراصيا من الأطباق المغربية الشهيرة في دول المغرب العربي. يتميز بتنوع التوابل الشرقية مما يضفي عليه طعمًا خاصًا يميز الطهي في الفرن ببطء. وجبة شهية وخفيفة.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3b6b524731.gif

المقادير
  • 8 قطع دجاج متوسطة الحجم
  • بصلة مقطعة رفيعًا
  • 4 فصوص ثوم مهروسة
  • زيت نباتي
  • ملح وفلفل
  • ملعقة صغيرة جنزبيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
  • عود قرفة
  • ماء للقراصيا
  • نصف كيلو قراصيا
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • كوسة وجزر مقطع أنصاف
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3b6b524731.gif

طريقة التحضير
في وعاء للطهي ضعي الدجاج مع ملعقتي زيت وحركي حتى يحمر من الجانبين.
أضيفي البصل والتوابل، ثم الماء واتركي الخليط يغلي 5 دقائق.
أضيفي القراصيا والسكر والجزر والكوسة وباقي التوابل.
ضعي الدجاج والقراصيا في طاجن فرن وضعيه في الفرن الساخن على 180 حتى تنضج المكونات.
قدمي الطاجن مع الأرز الأبيض بالهنا والشفا.
وانت كيف تسدد

بالهناء وصحتين











روح الندى 11-03-2018 04:39 PM

تسلم الأيادي الذهبيه على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحكَ النقيه
شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ
دمت بِحفظ الله ورعآيتـه

إرتواء نبض 11-03-2018 10:50 PM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

جنــــون 11-03-2018 11:52 PM

يعطيك الف عافيه

ضامية الشوق 11-04-2018 11:53 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ملكة الجوري 11-04-2018 08:05 PM

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/153532066871.gif

عازفة القيثار 11-05-2018 03:12 PM

يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي*♥

نجم الجدي 11-06-2018 01:56 AM

صحه على قلبك على هذاااا التقديم
يااخي اشتهيتهااا البطن تحرررك

مجنون قصايد 11-06-2018 03:11 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

الغنــــــد 11-19-2018 10:56 AM

مجهووود متميز ورااقي

ما أجملك وما أجمل ماشاااهدنا

سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك


الساعة الآن 07:26 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية