منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ستيك تارتار (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=170814)

جنــــون 02-11-2020 11:46 PM

ستيك تارتار
 
http://img.3a2ilati.com/j6xBgtp2CYK1...ae39fe3db5.jpg

المكوّنات

لحم بقر مفروم - 400 غرام

بصل أخضر مقطّع - ربع كوب

فطر طازج مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب

مرتديلا حبش مقطّع إلى مربعات صغيرة - 50 غرام

بقسماط أي كعك مطحون - 3 ملاعق كبيرة

فلفل أبيض

ملح

جوزة الطيب




طريقة العمل


1- امزجي في وعاء اللحمة المفرومة، الفطر، الكعك المطحون، مربّعات الحبش والبصل الأخضر. نكّهي بالفلفل الأبيض والملح.
2- بخّي قليلاً من الزيت في الجرن الخاص بالـ"إير فراير" Air fryer.
3- اقسمي المزيج إلى نصفين، ثمّ شكّلي النصف الأول قرصاً دائرياً بسماكة 5 سنتمتر، وضعيه في الجرن. أعيدي الكرّة مع النصف الثاني من مزيج اللحم.
4- اطهي اللحم لمدى 15 دقيقة في الـ"إير فراير".
5- قدّمي اللحم إلى جانب الخضار مع رشّة من جوزة الطيب على الوجه.



نصائح


قدّمي إلى جانب هذا الطبق سلطة النيسواز أو سلطة الزهرة بصلصة البستو.





ملكة الجوري 02-12-2020 01:14 AM

سلمت الايادي لـ إختيارك الراقي
أعطر التّحايا وأطيب المنى وكلّ الاحترام
https://images.baaz.com/cb80/c433/67...ec900b9158a929

مجنون قصايد 02-12-2020 01:56 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

نجم الجدي 02-12-2020 12:44 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

البرنسيسه فاتنة 02-13-2020 01:50 AM

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

عـــودالليل 02-14-2020 03:47 AM

جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي




ليل المواجع
محمد الحريري

جنــــون 02-15-2020 11:22 PM

يسلمو ع المرور

إرتواء نبض 02-16-2020 04:08 AM

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

لا أشبه احد ّ! 02-23-2020 03:02 AM






آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

جنــــون 02-25-2020 11:44 PM

يسلمو ع المرور


الساعة الآن 06:19 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية