شوربة خضار بالشوفان
 

المقادير
- الشوفان : ثلاث أرباع الكوب
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم ومفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)
- الكوسا : 300 غراماً (مقطعة)
- البازيلاء : نصف كوب
- الجزر : 4 حبات (مقطع)
- الذرة : نصف كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- الكمون : رشّة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : ليتر
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الكوسا، والبازيلاء، والجزر، والذرة، ونكّهي المكونات بالملح، والفلفل الأسود، والكمون.
صبّي مرق الدجاج حتى تغمري المكونات، ثم اتركي القدر على نار هادئة حتى الغليان.
أضيفي الشوفان، واتركي الشوربة تغلي على النار لعدة دقائق إضافية حتى تمام نضج المكونات.
اطحني الشوربة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
اسكبي شوربة الخضار بالشوفان في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح


https://a3zz.net/upload/uploads/imag...7891e79eef.gif

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

اختيار روعه للموضوع اشكرك واقدرك عليه مودتي

تحية عطرة لِ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ~