منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة تحضير لازانيا بالسبانخ‎ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=129043)

عازفة القيثار 11-01-2017 01:54 PM

طريقة تحضير لازانيا بالسبانخ‎
 
المقادير:

كيلو باذنجان

10 حبات طماطم مقطعة

بصلتان متوسطة قطع صغيرة

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة سمن

5 حبات بذور الهال السوداء

كوب حليب جوز الهند

4 فصوص ثوم

نعناع

علبة لبن زبادي

أرز

ماء

½ ملعقة ملح

معلقتان كبيرة كزبرة مطحونة

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

ملعقة كبيرة كركم

زنجبيل

خطوات التحضير:

قطعي الباذنجان إلى شرائح صغيرة وافرديها في صينية وادعكيها بزيت الزيتون والملح.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يصبح الباذنجان ذهبي اللون.

سخني السمن على نار متوسطة، واضيفي عليها البصل والهال، حتى يحمر البصل.

ضعي الكزبرة المطحونة والزنجبيل والكركم والفلفل الأسود والثوم.

ضعي الطماطم والماء وحليب جوز الهند والباذنجان المشوي على البصل واتركيه يغلي ثم اجعلي النار هادئة واتركيه 20 دقيقة مع التقليب المستمر حتى يصبح صوص الكاري متماسكاً.

في قدر واسع، أضيفي 4 أكواب ماء إلى الأرز والملح واتركيه يغلي ثم خفضي حرارة النار وغطيه حتى ينضج الأرز، ثم قدميه مع الباذنجان بالكاري.

ضامية الشوق 11-01-2017 01:56 PM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

نجم الجدي 11-01-2017 03:38 PM

شكرا على طررح الموووضوووع
واختياارك فيه ذووووق
يعطيك العااافيه على جهدك

نج نج

RioO 11-01-2017 03:40 PM

مُقتطف جمـيل جداً
وَ إطلآلهَ تُحآكينآ بـِ كُلِ يُنوع
سلمت يَ ذآتَ التألق البـآذخ
ولك شُكراً على حُسن الإنتقآء
أطيب الاماني

جنــــون 11-01-2017 04:20 PM

يعطيك العافيه

مجنون قصايد 11-01-2017 10:40 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

إرتواء نبض 11-02-2017 12:42 AM

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

كـــآدي 11-02-2017 02:40 AM

طرح جميل
عوافي

عـــودالليل 11-02-2017 03:33 AM

جميل الطرح والاجمل
معاني الطرح واسلوبه

والاجمل من معاني الطرح
جمال اللي غدا بـ طرحه




http://www.3lmnews.com/wp-content/up...اصل-300x74.png


الف شكر من القلب على هذا
الجهد
وهذه الذآئقه في الاختيار


محمد الحريري

ملكة الجوري 11-02-2017 03:50 AM

؛؛ تَحية طيبة ونقٌية
أقدمٌ لكـ بآقـة وردْ ومحبـة
ودوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ من مواضيعكـ الراقية ،،


الساعة الآن 04:59 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية