منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل طاجن لحم بالخضار (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=157405)

ضامية الشوق 04-19-2019 09:35 PM

طريقة عمل طاجن لحم بالخضار
 
https://c.top4top.net/p_1204wiusl0.jpg
المقادير لعمل طاجن لحم بالخضار :

لحم مقطع مربعات والافضل اضلاع
شرائح بصلتين
شرائح فلفل بارد
شرائح جزر
اربع فصوص ثوم مهروس
طماطم معصور
كمون. كزبرة ناشفه. فلفل اسود. بهارات مشكله.. ورق غار.. حبتين عود خولجان
بطاطس مكعبات
معجون طماطم.. رشة ملح


الطريقة لعمل طاجن لحم بالخضار :

احمس البصل في زيت زيتون لحد مايتحمر اضيف الثوم مع التقليب واضيف اللحمه اضيف كل البهارات واقلب واتركهم يتجانسون مع بعض واضيف الطماطم المعصور والمعجون ورشة ملح واتركهم يتسبكون واضغط عليه ( استخدم القدر الكاتم ) تقريبا ربع ساعه فقط من غير اضافة ماء
بعد مايستوي اسكبه في صواني الطاجن بيكون من نفسه طلع مع اللحمه شوية مرقة واضيف مكعبات البطاطس وشرائح الفلفل والجزر ممكن شرائح بصل حسب الرغبه وادخلها الفرن واغطيها بورق القصدير يكون الفرن من تحت .بعد ماتستوي الخضار افتح القصدير.واخليها تتحمر من فوق

وبالف عافيه على قلوبكم

الغنــــــد 04-20-2019 02:26 AM

سلمت الانااامل
لجمااال ماشاهدناااه

نشكرك
ويعطيك العاااافيه

البرنسيسه فاتنة 04-20-2019 02:45 AM

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

نجم الجدي 04-20-2019 04:01 AM

الموضووع رووووووعه
اختياارك له في محله

لك كل الشكر والاحتراااام

نجمكم

مجنون قصايد 04-20-2019 05:07 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

ضامية الشوق 04-20-2019 02:43 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
الغند

ضامية الشوق 04-20-2019 02:45 PM

حضوركي شرف لي
نورتي عزيزتي
البرنسيسه فاتنة

ضامية الشوق 04-20-2019 02:49 PM

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
نجم الجدددي

ضامية الشوق 04-20-2019 02:50 PM

حضورك شرف لي
نورت أخي الكريم
مجنون قصايد

جنــــون 04-20-2019 07:42 PM

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~ http://www.jreee7.com/vb/images/smilies/157.gifhttp://www.jreee7.com/vb/images/smilies/261.png


الساعة الآن 02:44 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية