 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - صينية لحم بالخضار في الفرن مع ارز ابيض بالخلطه
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=2185)
صينية لحم بالخضار في الفرن مع ارز ابيض بالخلطه
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت لكم اليوم صينية لحم بالخضار ومعها رز ابيض بالخلطه اتمنى يعجبكم مشاء الله لاقوة الا بالله المقادير لحم غنم مقطع حجم وسط ويتبل ملح -فلفل- كمون -بهارات - قليل من الخل- 1/4 كوب زبادى-3فصوص ثوم مفروم- بهارات كيري وتترك قليلا للتتشرب النكهه. http://www.almohnad.net/vb/uploaded/716_1227637383.jpg ونقطع الخضار بطاطا مقطعه حلقات سميكه فلفل اخضر بارد كوسه مقطعه شراح جزر مقطع شرائح طماطم يمكنك اضافة اى نوع اخر من الخضار http://www.almohnad.net/vb/uploaded/716_1227637530.jpg نحضر صينيه مناسبه و نضع بها قليل من زيت الزيتون ثم نضع عليها قطع اللحم ثم الخضار واذا تحبي تسلقي اللحم قليلا براحتك قبل ماتضعيه بالصينيه http://www.almohnad.net/vb/uploaded/716_1227637728.jpg ضعى صلصة الطماطم عليها والبهارات وقليل من الملح واليمون http://www.almohnad.net/vb/uploaded/716_1227637876.jpg غطيها بقصدير ثم تدخل الفرن تأخد حوالى ساعتين على نار هادئه نرفع القصدير و نحمر الوجه بالشوايه وهنا بعد مانضجت http://www.almohnad.net/vb/uploaded/716_1227638736.jpg وعملت معاها رز ابيض بالخلطه http://www.almohnad.net/vb/uploaded/716_1227638871.jpg الطريقه بصل مفروم بالخلاط وثوم ونضع كزبره ناشفه مطحونه وفلفل أبيض وعصير ليمونة وزنجبيل مطحون وقرفه ورق غار و نضعها على النار في قدر ثم نحركها الى ان يحمر البصل ثم اغسل الرز واضعه على البصل واسلقه مع مويه حاره الى ان يستوي واضع عليه قليل من الزعفران وموية كادي ثم اضع عليه الخلطه (عباره عن ) بصل مقطع شرائح كثير وأضعه في المقلى على النار بدون زيت إلى أن يصبح لونه أشقر ثم أضع قليل من الزيت وزبيب قليل وجزر مقطعه طوال وبطاطس مقطع مربعات ومقليه (ماكان عندي فماحطيت بطاطس ) مع إضافة قليل من ليمو ن الأسود المطحون والهيل المطحون وتوضع على الارز بعد التقديم http://www.almohnad.net/vb/uploaded/716_1227639085.jpg وبألف عـــــــــــــــــــــــــــافــــــــــــــــــــ يه |
روعه ياغربه
وصينيه لذيذهـ جدآ وتسلمين يسعدكـ ربي |
امممممممم شكلها رووووعة..
وش رأيك اجيك بكرة ع الغدا.. تسلم الايادي.. |
عود ليل مشكور على مرورك العطر لا خلا ولا عدم لك كل الشكر |
ريحانه تنورين وربي ولك عيوني مشكوره غاليتي على مرورك العطر لا خلا ولا عدم لك كل الود |
غروبه تسلم ايدك على الطريقه الحلوه يعطيك العافيه لا عدمناكي تشكرااااتي |
مشكلتي مشكوره غاليتي على مرورك العطر لا خلا ولا عدم لك كل الود |
مروري
تقديرا واحترام لشخصك الكريم واعجابآ بطرحك الراقي التميز عنوان النجاح ومن صنعه غيرك كنت هنا وسأكون دومآ اختك نظرة الحب |
نظرة مشكوره غاليتي على مرورك العطر لا خلا ولا عدم لك كل الود |
| الساعة الآن 05:44 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية