منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   وصفة مصورة سباغيتى مع كرات اللحم (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=157232)

الرروح 04-16-2019 07:20 PM
وصفة مصورة سباغيتى مع كرات اللحم
 
align=center]








.

  • وقت الطبخ: 75 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 250 جرام من مكرونة الاسباغيتى • 8 حبات كرات لحم • ½ حبة بصل صغيرة مفرومة • 1 فص ثوم مفروم • 200 جرام من الطماطم المفرومة • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمى • 1 لتر مرق لحم • 2 ملعقة كبيرة صلصة ووستر شاير • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم • رشة قرفة مطحونة • 1 غصن روزمارى طازج • 3 ورق غار • 3 حبات قرنفل • جبن مبشور • زيت زيتون • ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير :

·
سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى كرات
اللحم وتطهى لمدة 8 دقائق بحيث تكتسب اللون البنى من جميع الجهات ثم ارفعيه جانباً
.

http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...6861dd1842.jpg

·
ضعى مكان كرات اللحم الثوم والبصل مع أوراق الغار
والروزمارى والقرنفل وقلبي المكونات برفق لمدة 3 : 4 دقائق .

http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...49d6f13d6a.jpg

·
أضيفي كلا من ( الطماطم المفرومة – معجون الطماطم – السكر
– رشة القرفة – مرق اللحم – الخل البلسمى – صلصة ووستر – الملح – الفلفل الأسود )
وانتظرى حتى تغلى الصلصة ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة أو
حتى تصبح الصلصة سميكة القوام .

http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...48425df26a.jpg

·
قومى بهرس الصلصة باستخدام الهاند بليندر (خلاط اليد
الكهربائى) أو باستخدام الخلاط الكهربائى حتى تصبح الصلصة ناعمة .

http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...e848a207f3.jpg

·
الآن أضيفي كرات اللحم المحمرة إلى الصلصة ثم اتركى
الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة أخرى وفى هذا الوقت قومى بسلق المكرونة
السباغيتى حسب التعليمات المرفقة بها .

http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...f34ec5fb4d.jpg

·
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى صلصة الطماطم وكرات اللحم
وقلبيهم معاً برفق ثم انقليها إلى أطباق التقديم وتُزين بالجبن المبشور وتُقدم
ساخنة .

http://beta.lazezh.com/lazezhwp/wp-c...1d43c3f62b.jpg

·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 942
كالورى لكلا منهما ، يعتبر يوم 13 فبراير هو اليوم العالمى للمطبخ الإيطالى ولكن
هذه الوصفة إيطالية الأصل بطريقة أمريكية .









.





.
.









[/align]

[/QUOTE]

بيلسان 04-16-2019 07:24 PM
الله يعطيك العافيه
وتسلم يمينك ع الطرح الرائع
والمفيد بارك الله فيك
محبتي لك

الرروح 04-16-2019 07:26 PM
نورتي ياعسل
شكرا لمرورك العذب

لوزه حلوه 04-16-2019 08:33 PM
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

ضامية الشوق 04-17-2019 12:54 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

نجم الجدي 04-17-2019 01:07 AM
يسعدك الله على الموضوع
وعلى اختيااااره الا كثر من رووووعه

شكرا يعطيك العااافيه

نجمكم

عـــودالليل 04-17-2019 01:15 AM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

http://wahjj.com/vb/imgcache/10183.imgcache.jpg

البرنسيسه فاتنة 04-17-2019 02:35 AM
تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد
http://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gifhttp://www.hamsatq.com/vb/images/fac/14.gif

ملكة الجوري 04-17-2019 03:36 AM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك

الغنــــــد 04-17-2019 09:58 AM
سلمت الانااامل
لجمااال ماشاهدناااه

نشكرك
ويعطيك العاااافيه


الساعة الآن 02:14 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية