منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سندويش الجبنة الزرقاء (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=226451)

جنــــون 09-08-2023 02:47 PM

سندويش الجبنة الزرقاء
 
https://static.lahamag.com/attachmen...4.original.jpg


50 إلى 75 غراماً من جبنة الروكفور الزرقاء
زبدة
جوز مفروم خشناً
أوراق خس مفتتة إلى قطع صغيرة
عنب أحمر أو أبيض
صلصة الجبنة الزرقاء
رغيف خبز فرنسي مشطور أفقياً إلى شريحتين
كوب من حبات العنب الأحمر أو الأبيض المشطورة إلى نصفين

صلصة الجبنة الزرقاء
  • نصف كوب من المايونيز
  • ربع كوب من القشدة الرائبة
  • ملعقة طعام من البصل الأخضر المفروم
  • ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم
  • ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج أو الخل
  • ربع ملعقة صغيرة من صلصة وورشستر
  • رشة من الفلفل الأحمر المطحون
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 50 غ من الجبنة الزرقاء
يقطع رغيف الخبز إلى شريحتين، وتبسط فوقهما الزبدة ومن ثم جبنة الروكفور الزرقاء المفتتة. يرش فوقها الجوز المفروم خشناً.


يقدم هذا السندويش مع أوراق الخس الملونة المفتتة إلى قطع صغيرة والممزوجة مع حبات العنب وصلصة الجبنة الزرقاء.


تحضيرصلصة الجبنة الزرقاء
تهرس كل هذه المكونات مع بعضها في خلاط الطعام باستثناء الجبنة الزرقاء.
تضاف بعدها الجبنة الزرقاء ويخلط المزيج حتى الحصول على القوام المطلوب.
يجب الحصول على كوب واحد من الصلصة.

مجنون قصايد 09-08-2023 06:59 PM

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

شموخ 09-08-2023 10:03 PM

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

نجم الجدي 09-08-2023 10:21 PM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

إرتواء نبض 09-09-2023 04:42 AM

يعطيك العآفيـه
على الموضوع الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَارب !
حفظك الله ورعآيته .
لِـ روحك باقات الورد

عـــودالليل 09-09-2023 05:42 AM

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا
دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


و
لك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى


محمد الحريري

ضامية الشوق 09-12-2023 03:37 PM

طرح جميل

جنــــون 09-19-2023 12:46 AM

يسلمو ع المرور


الساعة الآن 04:26 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية