 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - الفلفل الأخضر المحشو بالأرز
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=136747)
الفلفل الأخضر المحشو بالأرز
المقادير
- الأرز الأبيض : كوب طريقة التحضير- الماء : 2 كوب - لحم مفروم : 250 غراماً - البصل : 1 حبة (مبشور) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - صلصة مارينارا الجاهزة : 2 كوب - مرق : كوب (دجاج أو لحم) - فلفل أحمر : ربع ملعقة صغيرة (مقطع) - طماطم : كوب (مكعبات صغيرة) - بقدونس : ربع كوب (مقطع) - الثوم : سن (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الفلفل الرومي الأخضر : 4 حبات (حجم كبير، مقطع أنصاف) - جبن البارميزان : كوب - خل البلسمك : ملعقة كبيرة 1- يسخن الفرن عند درجة حرارة 190س. 2- في طنجرة متوسطة، يوضع الأرز مع الماء، وتخفض النار ويترك فترة ما بين 20 إلى 30 دقيقة حتى يطهى، ويرفع من على النار ويترك جانبًا. 3- يشوح البصل في زيت الزيتون الساخن، ويقلب على النار حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي، ويقسم إلى نصفين، يترك أحدهما جانبا، والأخر يترك بالمقلاة. 4- يضاف المارينار واللحم المفروم والخل البلسمك والفلفل الأحمر إلى البصل في المقلاة، ويقلب الخليط ويترك على النار لمدة دقيقتين. 5- تضاف الطماطم وخليط اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبصل المشوح والبقدونس والبارميزان إلى الأرز، وتقلب المكونات جيدًا. 6- يرص الفلفل الرومي في صينية الفرن، ويحشى كل نصف بخليط الأرز واللحم، ثم تغطى الصينية بورق الالمونيوم وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة. |
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و.. اجتهاد واضح في الطرح وذائقة عالية المستوى استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،، فبهذا العطاء سنرقي من أعماق القلب أشكرك اخوك محمد الحريري http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gifhttp://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif |
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
سلمت يمناك
طرح جميل جدا |
طرح قمة في الروووعه واختيارموفـق سلمت اناملكـ عـلى طرح كل ماهو جديد لاحرمنا الله هذه الابداع والتمـيز لكـ مني خالص احترامي وتقديري وانتظر جديد تميزك في الطرح القادم |
|
عود
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥ |
مجنون
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥ |
ضاميه
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥ |
مبارك
لرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥ |
| الساعة الآن 09:29 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية