منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   لازانيا باللحم المفروم (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=31606)

بسمة ملاك 02-02-2011 09:00 AM
لازانيا باللحم المفروم
 
مرحبا


كيفيكم..

اشتهيت لازانيا بقووه

فحبيت احط الطريقه هنا .. http://www.zahran07.net/vb/images/smilies/biggrin.gif



::


::


::














الطريقه :-
- تُذَوّب الزبده في إناء ثم يضاف البصل ويقلب على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون .
- يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى لمدة 8 دقائق أخرى .
- يضاف البقدونس والزعتر ، والطماطم ، وصلصة الطماطم والملح والفلفل واللحم إلى المقادير السابقه ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئه مدة 20 دقيقه .
- يُحمّى الفرن إلى درجة 400 ف .
- تُحضّر صلصة اليشاميل و تمزج مع صفار البيضه ونصف كمية الجبن المبشور .
- تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجوده على علبتها وتصفّى .
- توضع طبقة من اللازانيا في قعر طبق خاص بالفرن ثم تُغطّى بطبقه من مزيج اللحم وتتبعها طبقه من مزيج صلصة البشاميل . ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البشاميل .
- يُزيّن الطبق بالكميه المتبقيه من الجبن المبشور وتخبز المعكرونه بالفرن مدة 40 دقيقه أو حتى يحمرّ سطحها جيداً .




( ملاحظة )





بالهنا والعافيهـ

بسمة ألــم

سعودي وافتخر 02-02-2011 09:19 AM
يم والله جوعااااااان شكله لذيذ

تسلمي اختي ع الطرح

نظرة الحب 02-02-2011 12:09 PM
يسلمو عالطرح الرائع

كروعة تواجدك وحضورك

الراقي وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك

عـــودالليل 02-02-2011 12:56 PM
يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

جنــــون 02-02-2011 04:00 PM
ربي يعطييكـ الف عآآفيه ع الطررح المميييز
مآآننحرررم من جديدكـ
لكـ ودي ،،،

http://dl10.glitter-graphics.net/pub...bxizimqwar.gif

اخـــراحساس 02-02-2011 08:51 PM
الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز
http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif

جُمَانه 02-03-2011 01:26 AM
بسمه تعذبيني كذا :(
لقلبك السعاده يَ عسل

أتـــ ع ـــبت حســـادي 02-04-2011 02:25 PM
تحيه طيبه
موضوع في قمة الجمال
تصاميم خطت بايادي مبدعه
اسعدني التواجد بين سطورك
دمت متألقه ومبدعه
تحياتي


الساعة الآن 04:40 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية